【京都ラーメン】無性に食べたくなる老舗の一杯！限定メニューあり「新福菜館天神川店」

京都を代表するラーメン店のひとつ「新福菜館」。見た目のインパクトとは裏腹に、コク深くもすっきりとした味わいで、無性に食べたくなる一杯です。四条天神川近くにある「新福菜館天神川店」は、席数も多く駐車場完備で、使い勝手の良い人気店です。

無性に食べたくなる一杯

右京区梅津エリア、四条天神川の西側にあるラーメン店「新福菜館」。
新福菜館といえば、京都を代表するラーメン店の1軒。本店は京都駅近く、たかばしにあり、常に満席の人気店です。1938年に屋台からスタートしました。

京都市内を中心にチェーン展開をしており、こちらの店舗も人気の1軒。大学や住宅街も近く、地元民でにぎわいます。さらに駐車場完備で、通し営業と使い勝手の良さも人気の理由のひとつです。

店内は広く清潔感のある空間。カウンター、テーブル、小上がり席があり、席数も多く、ひとり客から家族連れまで利用しやすい店舗です。

入口には券売機が導入されているので、まずは食券を購入します。キャッシュレスにも対応していて便利です。

平日および土日祝の15時までは、中華そばをメインに、やきめし、ごはん、揚げ物、餃子、鶏唐揚げなどがセットになったお得なメニューもあります。

ラーメンの味は醤油の1種類のみ。定番のやきめしは小から大まで用意されています。

麺のかたさ、スープ、チャーシューの部位、ねぎ、もやしはカスタマイズ可能。さらに天神川店限定、＋100円の肉味噌トッピングも評判です。

今回はシンプルに中華そばを、ネギ大盛りで注文しました。
漆黒のスープに、鮮やかなネギが映えます。ネギの下にはチャーシューともやしが隠れています。

新福菜館の代名詞でもある、コクのある漆黒のスープ。
一見すると辛そう、味が濃そうに見えますが、そんなことはなく、豚骨清湯のコクに醤油の芳醇な香りと風味が重なり、意外にもすっきりとした味わい。見た目とのギャップがある一杯です。麺やチャーシュー、ネギとの相性も抜群で、時々、無性に食べたくなるクセになる美味しさです。

麺はもちもちとコシのあるストレート中太麺。しなやかで小麦の香りもよく、スープとの絡みも良好。久しぶりに食べると、やっぱり美味しいなと再確認します。

味しみしみのチャーシューもまた美味しい。柔らかく、脂はとろっとして甘みも感じられます。赤身主体で重さもなく、6枚ほど入っていて食べ応えも十分。好きな方はチャーシュー増しもおすすめです。
根強いファンの多いんですが、脂身が好きな方は、チャーシュー白身を注文してください。こ

辛味噌や一味、胡椒などの味変調味料もあるので、お好みの味を見つけてください。

周辺にはラーメン横綱やキラメキノトリ、来来亭、天天有といったラーメン店もありますが、その中でも人気の1軒。味はもちろん、席数の多さや駐車場、通し営業と、使い勝手の良い店舗です。

新福菜館ファンはもちろん、近くでラーメン店を探すときにも覚えておくと重宝します。