2017年10月2日更新

京都駅近くの隠れた人気京都ラーメン！〆麺にもオススメ「らーめん恵比朱」

京都駅から徒歩数分、少し奥まったところにありますが、使い勝手もよく美味しい京都背脂醬油ラーメンが頂ける「らーめん恵比朱」に行ってきました。

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京都駅近くの隠れた人気ラーメン店

お店の前から京都タワーが間近に見れる、京都駅エリアの路地裏にある人気ラーメン店をご紹介します。京都駅から徒歩数分、少し奥まった場所で南北は塩小路と七条の間、東西は烏丸と東洞院の間にあります。
詳しい場所は後ほど写真で説明したいと思います。もしくは記事下部にマップがありますので、そちらを確認してくださいね。

京都駅周辺の人気ラーメン店と言えば、本家第一旭や新福菜館、人気店が一堂に会する京都拉麺小路があまりにも有名ですが、隠れた人気店の「らーめん恵比朱（えびす）」。
観光客から近くで働くサラリーマンの方々から支持を集めるラーメン店です。

白を貴重にした明るく清潔感のある店内は、
一列のカウンター席と４人掛けのテーブル４卓といった構成です。

こちらはＩ字のカウンター席。10席あります。
年中無休で11時～26時までの通し営業なので一人でのごはんでもグループ、〆のラーメンなど使い勝手もいいラーメン店です。

ラーメンのメニューは至ってシンプル。
ラーメン、チャーシューメン、激辛ラーメンの３種類です。
つい一杯やりたくなるビールセットや定番のサイドメニュ－の餃子、唐揚げなどもあります。
ごはんものは温玉がのった豚バラご飯、明太子ごはん、どちらも美味しそうです。

鶏ガラベースの背脂京都ラーメン

チャーシューメンのねぎ増し（850円）です。
ラーメン鉢一面にチャーシューが盛られ、ねぎもたっぷりで言うことなし！
他にメンマがのっていますが、シンプルな背脂醬油ラーメンです。

鶏ガラをじっくり煮込み旨味が最大限に引き出されており、少し黄色に濁ったとろみのあるスープに仕上っています。
スープから鶏の甘味、背脂のコクをたっぷり感じます。

スープの旨味が際立つストレートの細麺。
小麦の風味を感じる歯切れがいい麺で、スープやチャーシューとよく馴染んだ麺。
飲んだ後でも、ツルツルといけそうな軽やかさが特徴です。

薄くスライスされた赤身中心のチャーシューはたっぷりとラーメン鉢一面に！
しっとりと旨味が詰まった味わい深いチャーシューです。

恵比朱での人気サイドメニューは唐揚げです！ハーフサイズは300円ですが、大きめの唐揚げ３個入りで食べ応えあります。
クリスピーな食感でサクサクした衣がよく、鶏肉には下味しっかりついていてジューシー。
ビールのよきアテにもなる一品です。

万人が好きそうな鶏ガラベースの背脂醬油ラーメンで、立地もよく営業時間も長く、使い勝手もいいので重宝します。