2016年4月21日 更新

【京都初出店】大阪で人気の回転寿司!新鮮なまぐろが自慢!「大起水産 回転寿司」

大阪で人気の回転寿司チェーン「大起水産」が京都に進出ということで早速行ってきましたよ!

 (30167)

3月下旬にオープンしてご飯どきには行列の「大起水産」も、平日の15時ならさすがにすいてます(笑)
オープンしてすぐなので、店内はとってもきれいでなんだか新築の香りがします(気のせい

お寿司が回転しない席もあります(笑)

 (30168)

店内はかなり広々で回転寿司といいつつ、こうやってお寿司が流れていない区切られたテーブル席もあります( ゚Д゚) こちらのテーブル席ではゆったり頂きけそう。。
まさかのハイブリッド店ですね(笑)
 (30169)

気になるカウンター席は、まぁ一般的な様子です。
レーンは大きく四角状になっており、その内側でお寿司を職人さんが握るスタイルです^^
(シャリを握るのはマシーンですが笑)
 (30171)

カウンターの一部からはこのようにキッチンが丸見えで、見ていて楽しいですね。
15時とあって、夜営業に向けての仕込み中といった具合です。

シャリはマシーン式になっています。最近のマシーンはかなり性能があがっているので、マシーンを導入して経費削減と味の安定化が狙いですね (-ω☆)キラリ

美味しそうなお寿司がクルクル

 (30172)

レーンは珍しい2列式になっています。効率よくお寿司を届けて、廃棄率を下げる工夫でしょうね。
 (30173)

3種お寿司の大起盛り、イカ、はまちを注文。100円寿司は好きですが、やっぱりワンランク上がりますね( *´艸`)

ネタもぷりぷりで美味しい~♪

自慢のまぐろを食べ比べ♪

24 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

"世界のハンバーグ えんまん"の跡地にはフランスで修業されたシェフが腕を振るう本格フレンチ「アンペイジ」がオープン!

"世界のハンバーグ えんまん"の跡地にはフランスで修業されたシェフが腕を振るう本格フレンチ「アンペイジ」がオープン!

惜しまれつつ閉店した"世界のハンバーグ えんまん"ですが、その跡地はフランス料理店のアンペイジが9月にオープンしました。
【新店】大阪の人気回転寿司店が京都初上陸!鮮度がごちそう!!「大起水産回転寿司 京都伏見店」

【新店】大阪の人気回転寿司店が京都初上陸!鮮度がごちそう!!「大起水産回転寿司 京都伏見店」

よく関西グルメのテレビ番組でも登場する大阪に本社がある回転寿司店。回転寿司とは思えない、その鮮度の良さが評判。開店当初かなりの行列と聞いていましたが、オープンから6ヶ月。ようやく初訪。
【話題】シャリカレーうどんはハマル!?シャリコーラは品切れ中!困ったときの「回転寿司 くら寿司 伏見店」

【話題】シャリカレーうどんはハマル!?シャリコーラは品切れ中!困ったときの「回転寿司 くら寿司 伏見店」

週末になると大混雑の人気回転寿司店「くら寿司」に行ってきました。コスパもよく使い勝手もいいので、しょっちょう行ってしまいます(笑)
新鮮な魚介類がたくさんの本格お魚屋さん!「大起水産 街のみなと 京都伏見店」

新鮮な魚介類がたくさんの本格お魚屋さん!「大起水産 街のみなと 京都伏見店」

先日、下鳥羽一号線沿いオープンした「大起水産」、併設されている街のみなとへお買い物に行ってきましたよ^^
【京都初出店】東海地方で人気のスーパーが伏見に「バロー下鳥羽店」

【京都初出店】東海地方で人気のスーパーが伏見に「バロー下鳥羽店」

オープンしてもうしばらく経ちますが、東海地方で人気のスーパーマーケット「バロー」のご紹介をします( *´艸`)

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ミート姫 ミート姫