北野天満宮前　北野の三大名物！ご利益も期待できる一本うどん☆「たわらや」【うどん】

もうご存知の方も多いはず。あのビジュアルインパクトはちょっと他にないですもんね（笑）学業の神様北野天満宮のお膝元。京都北野の三大名物と言われています。

今回はそんな名物メニューが食べられるお店「たわらや」をご紹介します。

かつては参道沿いにあった創業200年以来の味

創業は江戸時代。今の北野天満宮の一の鳥居は昔二の鳥居で、ここも参道沿いだったそうです。戦後一時廃業した時期もありながら、その後復活して現在に至るそうです。店構えから、老舗の雰囲気がよく伝わりますよね。築350～400年だそうです。驚きですね～

茹でるのに1時間！手間ひまかかる一本うどん

via www.geocities.jp

店の中には、井戸や器のギャラリーも。

メニューもいろいろ。甘味処としてもよさそう。

そして、こちらがたわらや名物「一本うどん」！！スゴイ（笑）これ、創業当時からあったそうです。もうメニュー名そのまんまです。作るのは大変手間がかかるそうで茹でるのに1時間（汗）でもこれ、2本入ってますじつは。この1本うどん、重さにすると普通のうどん１玉分。なので、持ち上げるとけっこうな重量。食べやすいように半分に切って２本になったんだとか。直径は1センチ以上。うどんというより、モチモチとしたお餅に近い食感。利尻昆布とサバ、カツオ出汁が効いてます。

最近では、ご利益のある食べ物として注目。健康や長寿の願いを込めて「細く長く」と、そばで縁起担いだりしますよね。こちらの一本うどんでは「太く長く」の人生を願って。天神詣でとセットでいただきたいうどんですね。最強の一年になりそうですね！