2017年10月9日 更新

凄いぞ!【全国3番目★西日本初】スタバでサイフォンコーヒー「スターバックス京都三条烏丸ビル」

様々な切り口で私達を楽しませてくれる外資系コーヒーチェーン店スターバックス。そのなかでも選ばれし、三条烏丸ビル店でサイフォンコーヒーが頂ける西日本初、全国で三店舗しかない稀少価値のある店舗なのです。 コンセプチャルなスターバックス。

全国に三箇所、凄いぞ、京都三条烏丸ビル店

選ばれしスターバックス

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阪急京都線烏丸駅から烏丸通りを北方向に徒歩約8分、三条烏丸交差点の北西の角にあるスターバックス烏丸ビル店。
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様々なスターバックスがある中でこちらが選ばれたかというと、豆の販売数などコーヒー好きが多いという条件が重なりあいこちらが選ばれたのこと。
京都人はパンとコーヒーが好きということが立証され具現化したともいえる店舗。
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しなやかな曲線美が印象的な
和×アーバンと二つのモダンが融合した開放感ある店内。
ソファなど重厚感あるレイアウトではなく、カウンターやおひとり様タイプの席が多くを占め、何方かというと、カジュアルな使い勝手。

選べる4種類の抽出方法

注文はカウンターにて

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「コーヒープレス」や「ハンドドリップ」バキュームプレス方式のマシン「クローバー」、「サイフォン」と4種の抽出方法、豆の種類を
えらべます。
私はサイフォン抽出でタンザニアをチョイス。
エクスペリエンスバーを使う際も一般のカウンターへ並びます。

エクスペリエンスバーにて特別感

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ブラックエプロンのスタッフさんが常駐するエクスペリエンスバー。コーヒー選びから、全てをプロデュースしてくれる特別な場所。
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エクスペリエンスバーの一角にはサイフォンの機器の販売もあり。
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理想的な味わいをスピーディーに創り出せるスペシャルなマシン【クローバー】
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こちらはプアーオーバー(ハンドドリップ)。

ワンランク上のコーヒー時間

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オープン前から話題になって英国発のデリカテッセン。京都は国内初となりベーカリーを併設。使い勝手抜群のデリカフェにて日本初となるデリモーニングをリサーチしてきました。

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