食品
「食品」に関する記事
毎年恒例京都高島屋の人気企画!新企画も登場でますますパワーアップ☆2月22~28日開催「京の味ごちそう展」【四条河原町】
ある意味、この時期恒例の風物詩的イベント。ちょうどバレンタインの終了とともに始まります。京都の有名料亭や飲食店、京名菓が集う食の展示即売会。今年は2月22~28日開催。新企画も加わり、ますます充実。
京都ハイカラ洋食の要!そして激ウマ!!祗園生まれの京都で最初のウスターソース「オジカソース」【京都山科】
大正7年創業のウスターソース製造の老舗。京都で初めてのソース製造会社がここ。西洋料理がまだ珍しかった時代の調味料として大活躍したソース。そして、現在はお好み焼きや粉もんの有名店の業務用ソースも製造。
京都錦市場の老舗京生麸の専門店!絶品麸まんじゅうは季節限定品もチェック☆「麩嘉(ふうか)」
江戸時代後期、文化文政年間創業の京生麩の専門店。本店は府庁近くにあるが、名物の麸まんじゅうはロングセラーの人気。そして、錦市場で買うのがお手軽で使い勝手良し!
【京都宮川町】京都有名料亭や京菓子店御用達の白味噌専門店!知る人ぞ知る逸品☆「山利商店」
ずっと気になっていた白味噌店。有名料亭や有名和菓子店では、このお店の白味噌を贔屓にしているところ多数。今回は、そんなこだわり派の絶品の白味噌を求めて行ってきました。
【京都大原】毎週日曜日だけの朝市!地元農家さんとの会話が面白い☆「大原わいわい朝市」【イベント】
毎週日曜日の早朝からやってる大原の朝市。いつも人気で他府県からわざわざ買いにこられる方も。地元の旬のとれたての生鮮品を安く買える。
ミシュラン星付き京都有名料理人も続々買いに来る!里の駅大原「大原ふれあい朝市」に行ってきた☆
毎回日曜日のみ開催。そして、いつも大盛況の里の駅大原にある「大原ふれあい朝市」。秋の味覚を探しに、行ってきました。
森の京都!海の京都!!探検気分で京都まるごと味わい尽くす☆「京の味めぐり技くらべ展」に行ってきました【大丸京都店】
Kyotopi PR部でも告知した大丸京都店で絶賛開催中の「京の味めぐり技くらべ展」初日、日替わりラーメン食べた後に行ってきました。
京都嵐山の名物フードといえばココ!創業150年の嵯峨豆腐の名店!!行列のできる老舗豆腐店「森嘉」
嵐山の名物フードといえば、湯豆腐。そして、その原点がココといっても過言ではありません。嵐山周辺はもちろん、京都市内の有名料亭や旅館でも、ここの豆腐を採用。そして、行列ができるほどの人気店。
【清水寺参道】およそ360年の歴史!京都土産のド定番!!山椒香る七味とうがらしは夏こその和製スパイス☆「七味家本舗」
地元民ですが、愛用しています(笑)オールシーズン、これないと困るほど。中毒性あり。いつもは近所の百貨店や繁華街で購入しますが、ちゃんと本店を訪れたことがなかったんで行ってきました!
【ご当地カレー】興味深々!美酒英勲の酒かすカレーを食べてみた!!「齋藤酒造」【お土産】
おおきに~豆はなどす☆先日の伏見・新酒蔵開きで入手した齋藤酒造の「英勲・酒かすカレー」、自宅で調理してみました。
コンビニ並みの店舗展開!地元民御用達の「スーパーフレスコ」【食品】【買い物】
「石を投げれば、フレスコに当たる。」
こう断定的に言ってもいいぐらい(笑)店舗数いまだ拡大中のスーパーフレスコ。地元の方にはお馴染み。