食品
「食品」に関する記事
【京都出町柳】アニメ聖地商店街にある食品マニア大歓喜のスーパー！バイヤーの目利きに脱帽の品ぞろえ「新鮮食品館アイハート」
アニメ聖地でもおなじみの出町枡形商店街。その中のスーパー。食品マニアが喜ぶお宝的レア商品がズラリ。単純に高級品を扱っているというわけではない、思わず長居してしまうほど魅力的な食品を取り揃える。
昭和5年創業のソースメーカー！空前絶後の辛みオリソース！！京の地ソースといえば☆「ツバメソース」
よくよくスーパーで見かけるソース。じつは地元ソースメーカーが手がける驚きの辛いソース。創業昭和5年のソースづくり一筋のメーカー。業務用としても市内ではおなじみということが後で判明。
あの『餃子の王将』に次ぐ京都有名餃子専門店の味が家でも楽しめる！「ミスター・ギョーザ」
恐らく餃子専門店としては『餃子の王将』に次ぐ知名度（当社比）。東寺近くにある、昔からある繁盛店。その味が手軽に自宅でも楽しめる。地元スーパーでよく見かけて試しに食べてみました。
あの京都三大旅館の絶品豆腐が手軽に家でも食べられる！明治創業の老舗☆「平野とうふ」【京都市役所スグ】
超有名なお豆腐屋さん。あの京都三大旅館「俵屋旅館」「炭屋旅館」「柊家旅館」もここのお豆腐を愛用。著名な食通や文化人にもここのお豆腐を贔屓にしてたという。
【京都御所西】醤油ラスクはお土産にも最適！洛中唯一の手仕事老舗醤油店「澤井醤油本店」
京都観光に遠方からやってきた友人と一緒に御所西にある創業明治12年の本醸造醤油店へ。京都の有名料亭、料理人も愛用する本格醤油、リピートしてまた買っちゃいました。
【京都山科】神出鬼没な移動販売から実店舗、さらに夜営業も開始！熱烈ファンも多い☆「燻製マーケット」
燻製食品を移動販売するというスタイルとその美味しさで話題になってたお店が、実店舗営業、さらに燻製フード＆お酒も楽しめる夜営業もこの4月から開始。今回は友人への手土産として、自慢の燻製食品を買いに。
【テッパン京都土産】京都通の俳優・船越英一郎さんお墨付き！ちりめん山椒といえばココ！！「はれま」【宮川町】
京都土産の定番といえば、ごはんのお供のちりめん山椒。名店もいろいろありますが、ここはパイオニア的有名店。そして、多くの芸能人や著名人からも愛されるちりめん山椒。
京都丹後の名酒蔵！映画にも登場したイギリス人杜氏さんでおなじみ！！旬の蔵内限定日本酒は驚きの味☆「木下酒造」【京丹後市】
たまたま丹後方面で車を走られていて「玉川」という看板を見て、そうか酒蔵この辺りだったか！と直行。以前紹介した映画「カンパイ！世界が恋する日本酒 」にも紹介されたイギリス人杜氏さんがいる名酒蔵。
【京都お取り寄せグルメ】究極のごはんの友！美山の自然で捕れたジビエ生ふりかけ！！お酒のアテにもなる☆「丹亀」【亀岡市】
初めて出会ったのが2年前。京都には漬物をはじめ、佃煮やらごはんの友っていろいろありすぎて（笑）でも、この発想はなかった！と驚かされた逸品。久々に食べてみたいと思い問い合わせると、新商品も増えてますます充実。美山で捕獲した鹿肉を使った生ふりかけをご紹介します。
無料で楽しめる工場見学！試食で満腹！！お弁当の定番ミートボールでおなじみ☆「石井食品株式会社」【京丹波町】
休日、ミートボールでおなじみの石井食品の工場見学へ。予め電話予約して行ってきました。
京都縦貫自動車道園部ICスグ！新鮮野菜や食の宝庫！！「道の駅京都新光悦村」【京都南丹市】
週末遠出途中に立ち寄った道の駅。新鮮な野菜、お米など特産品充実。京都府もバックアップし、伝統工芸づくり、継承も推進するエリア。
毎年恒例京都高島屋の人気企画！新企画も登場でますますパワーアップ☆2月22～28日開催「京の味ごちそう展」【四条河原町】
ある意味、この時期恒例の風物詩的イベント。ちょうどバレンタインの終了とともに始まります。京都の有名料亭や飲食店、京名菓が集う食の展示即売会。今年は2月22～28日開催。新企画も加わり、ますます充実。
京都ハイカラ洋食の要！そして激ウマ！！祗園生まれの京都で最初のウスターソース「オジカソース」【京都山科】
大正7年創業のウスターソース製造の老舗。京都で初めてのソース製造会社がここ。西洋料理がまだ珍しかった時代の調味料として大活躍したソース。そして、現在はお好み焼きや粉もんの有名店の業務用ソースも製造。
京都錦市場の老舗京生麸の専門店！絶品麸まんじゅうは季節限定品もチェック☆「麩嘉（ふうか）」
江戸時代後期、文化文政年間創業の京生麩の専門店。本店は府庁近くにあるが、名物の麸まんじゅうはロングセラーの人気。そして、錦市場で買うのがお手軽で使い勝手良し！
【京都宮川町】京都有名料亭や京菓子店御用達の白味噌専門店！知る人ぞ知る逸品☆「山利商店」
ずっと気になっていた白味噌店。有名料亭や有名和菓子店では、このお店の白味噌を贔屓にしているところ多数。今回は、そんなこだわり派の絶品の白味噌を求めて行ってきました。
