薪窯
「薪窯」に関する記事
【京都イタリアン】薪窯焼きの本格ナポリピッツァ絶品☆住宅街の超穴場「イルフィーコ」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府城陽市の住宅街にある穴場ピッツェリア。本場ナポリ方式の薪焼きが香ばしい美味しさで地元で安定の人気店。それ以外の料理も多彩。ディナーでお邪魔しました。
東福寺駅前に薪窯の本格ピッツェリア がオープン！ピッツァランチに「サルートリ」
2024年春、東福寺駅前にオープンした「ピッツェリア サルートリ」でピッツァランチなり。
【京都美山】築250年 かやぶき民家で食べる焼き立て石窯ピザ『さかや pizza cafe』
とっても美味しいピザを、最高なロケーションで♡ 春の美山は幸福感に包まれます〜〜〜♪
【京都ランチ】京都イタリアン史上外せない名店！薪窯焼ピッツァ必食「イルパッパラルド」
おおきに～豆はなどす☆今回は東山区、京都国立博物館スグの場所にあるイタリアンレストラン。京都イタリアンの歴史を語る上で外せない名店で、薪釜焼きピッツァは必食。
京都イタリアンの源流的な名店！薪窯で焼き上げる絶品ピッツァ「イル パッパラルド」
東山区の女坂にたたずむイタリア料理の名店「イル パッパラルド」。今回は、薪窯で焼きあがるピッツァのランチをご紹介します。
【京都ピザ】四条大宮でイタリア仕込みの本格ピッツァランチ「アル・カミーノ」
賑やかで飲食店も多い四条大宮エリア。薪窯で焼きあげる本格ナポリピッツァ専門店「アル・カミーノ」のランチをご紹介します。
京都 銀閣寺近く ミシュラン掲載のナポリピッツァ専門店「ピッツェリア ダ チーロ」
銀閣寺近くのナポリピッツァ専門店「ピッツェリア ダ チーロ」。ミシュランにも掲載された実力派、店主こだわりのピッツァをご紹介します。
四条河原町近くにオープンした薪窯の本格ピッツェリア「ブラウン ブロッサム」
四条河原町からもほど近い藤井大丸裏にオープンした本格ピッツェリア「ブラウン ブロッサム」をご紹介。イタリア製の薪窯で焼き上げたピッツァは格別の美味しさです。
五条楽園で食の感動体験☆話題のレバノン料理店「汽 ki:」【京都・河原町五条】
昨年5月にオープンし、感度の高い京都の方からの発信を契機に瞬く間に人気店となったお店「汽 ki:」☆レバノン料理という珍しさだけでなく、シェフの長年の経験による技術の裏付けがあってこその人気です☆
【京都ランチ】日本海の幸満載☆予約必須の本格ナポリピッツァ「藤原鮮魚店 uRashiMa」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府京丹後市網野町の漁師町にある本格ナポリピッツァ専門店。日本海のとれたて地魚を使った料理が人気で予約必須の名店。
【京都パン】女性店主の焼き上げる薪窯パン☆もっちり山食パン「ボン・ボランテ」
おおきに～豆はなどす☆今回は上京区河原町荒神口下がった場所にある、女性店主営む薪窯焼きのパン屋さん。食べログ百名店にも選出される有名店。
【京都パン】完全予約の通も唸る幻の農家パン☆市内スーパーでも入手可能「弥栄窯」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府京丹後の弥栄町にある完全予約制の農家パン。一部、京丹後や京都市内の指定スーパーでも購入可能。パン通の間で知られる幻のパン。
【京都和食】名店『和久傳』仕込み☆丹後の幸を駆使した薪料理絶品「魚菜料理縄屋 」
おおきに～豆はなどす☆今回は京都府京丹後弥栄町にある名店。地元食材を駆使し、有名老舗料亭『和久傳』仕込みの技と薪料理で楽しませてくれるお店。
【京都ランチ】宇治橋通商店街に2019年オープン！本格ナポリピザ専門店「アンティカ・ピッツァ・ラジネッロ」
今回は宇治市、宇治橋通商店街の元激渋マーケットに2019年11月オープンした本格ナポリピッツァ専門店。平日ランチながらすでに人気店。
【京都ランチめぐり】行列必至のカジュアルな一軒家レストラン！熱々薪窯焼きが絶品☆ピッツェリア 「イル ピッコリーノ」
おおきに～豆はなどす☆今回は西京区大枝、丘陵地にある一軒家レストラン。カジュアルな雰囲気と窯焼き熱々の本格ピッツァが人気で行列必至。休日ランチで利用しました。
