精進料理
「精進料理」に関する記事
学生たちが”おもてなし”「3日間で1200年in坂本」☆伝教大師最澄1200年魅力交流 学生コラボプロジェクト【後編】
京都・滋賀の大学生が主体となった伝教大師最澄1200年魅力交流イベント☆滋賀院門跡で行われた2日目は、「食の魅力交流」として学生たちが企画・準備した精進料理で地域の方をおもてなしするというイベントでした☆
大学生たちの挑戦「3日間で1200年in坂本」☆伝教大師最澄1200年魅力交流 学生コラボプロジェクト【前編】
昨年5月に発足した伝教大師最澄1200年魅力交流委員会☆その取り組みのひとつとして、京都・滋賀の大学生が主体となったイベントが2/22から開催されました☆まず１日目の比叡山延暦寺での修行の様子をレポートします☆
冬の京都は、贅沢だ。「冬の大徳寺」で非公開文化財と京の食文化を堪能
旅の目的のひとつ「食」！ 旅先での美味しい料理を目的に、旅のプランを立てる方も多いことでしょう。「京の冬の旅」では、京料理をはじめとした京の味覚と京都スタイルの「食」の楽しみ方を発信する「食遊菜都」のイベントを実施しています。その中から今回は「色とりどりな京の味わいと大徳寺 非公開文化財特別公開」を紹介します！
精進料理の老舗「泉仙」で鉄鉢（てっぱつ）料理と、普段は見ることの出来ない文化財を特別に見学できる京の冬の旅 非公開文化財特別公開をお楽しみいただくプランです。
【京都お寺めぐり】伊達政宗や伊藤若冲ゆかりの穴場的黄檗宗寺院！『普茶料理』もいただける☆「海宝寺」
汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです！FU～FU～☆彡今回は伏見区桃山にある黄檗宗寺院。戦国武将・伊達政宗や日本画家・伊藤若冲ゆかりのお寺。精進料理の一種『普茶料理』も予約すればいただける。
※閉店【京都ランチめぐり】酒処伏見の知る人ぞ知る注目のヴィーガン料理店！名物のべジ焼肉丼は食べごたえあり☆「Vegans cafe and restaurant」
おおきに～豆はなどす☆今回は伏見区深草にある人気のヴィーガン料理店。身体に優しい素材を使い、さらに驚きの調理法で満足度高い料理が味わえる、身体よろこぶランチ。
人数限定して開催。妙心寺退蔵院お食事付き「観楓会」
四季の華やぎと禅寺の落ち着いた佇まいを兼ね備えた、妙心寺 退蔵院にて色づく楓と「阿じろ」の精進料理を心ゆくまでゆっくりと。
【2019年 京の夏の旅 定期観光バス特別コース】夏でも朝は涼しい！「禅寺で朝食と坐禅を」
京都の夏といえば、44年目を迎える観光キャンペーン「京の夏の旅」！暑い京都の夏も一段落しましたが、まだ日中は日差しが強く残暑が厳しい時期だからこそクーラーの効いた車内で快適に涼しく効率よく回れる、今夏だけの「定期観光バス特別コース」を、京都市観光協会職員がご紹介します！
【保存版】京都オススメの有名豆腐！猛暑の夏はつるんと冷奴で食べたい☆【厳選８店】
おおきに～豆はなどす☆今回は猛暑の夏に冷奴で食べたい！京都オススメの有名店の美味しいお豆腐をあつめました。
【京都ランチめぐり】四条烏丸の老舗京料理の大人気破格800円日替わり！祇園祭山鉾の車輪も☆「ごはん処矢尾定」
おおきに～豆はなどす☆今回は四条烏丸にある、老舗京料理の名店。ビジネス街立地で破格の日替わりランチもあり。さらに驚きが祇園祭の山鉾車輪が店内に展示。
【京都冬の風物詩】世界遺産で食べる小豆粥！無病息災を願う小正月の御粥祭☆「下鴨神社」
新春、1月15日の小正月に毎年執り行われる御粥祭。この日に小豆粥を食べることで1年間無病息災で過ごせるというもの。境内では小豆粥をいただこうと参拝客が集っていました。
妙心寺退蔵院で限定「初夢の会」開催！写経体験と「阿じろ」によるご昼食を
妙心寺退蔵院の冬のスペシャルプラン『初夢の会』限定の写経体験と「阿じろ」によるご昼食をぜひ。
【京都カフェめぐり】鴨川のほとりで朝陽を浴びながらヴィーガンモーニング！身体喜ぶ☆「Veg Out（ベグアウト）」
鴨川沿い、七条大橋西詰にあるヴィーガンカフェ。外国人観光客にも人気でにぎわうお店。朝8時からオープンし、モーニングメニューも提供。
【京都ランチめぐり】黄檗宗開祖・隠元禅師が伝えた中国式精進料理！お寺で食べる普茶（ふちゃ）料理「萬福寺」
宇治・黄檗にある禅宗・黄檗宗総本山のお寺。中国僧である開祖・隠元禅師によってもたらされた中国式の精進料理、普茶料理が食べられることでも有名。ある意味、京都ならではなランチ。
【京都豆腐めぐり】知る人ぞ知る南禅寺御用達豆腐！湯豆腐の名店を支える卸販売店☆「服部食品」
左京区、吉田山のくろ谷さんで知られる金戒光明寺や真如堂スグの住宅街にある豆腐店。豆腐店といっても、主に業務用を手掛け小売店舗はないが、豆腐料理をウリにした名店の豆腐はここのものだったり。
【保存版】名水処に美味しい豆腐あり！京都オススメの豆腐店☆【厳選６店】
おおきに～豆はなどす☆京の名水が関わるものとして、日本酒、茶、京料理など数多ありますが、その一つに挙げられるのが豆腐。名水が育む美味しい豆腐が市内各地で食べられる京都。今回はそんな美味しいオススメの豆腐店をまとめてみました。
