2023年2月15日 更新
京都のフレンチシェフが手掛けるガトーショコラ専門店！錦市場近く「京ガトー 錦店」
錦市場近く、テイクアウト専門のガトーショコラ専門店「京ガトー 錦店」。じつは烏丸御池の人気ビストロ店が手掛けるお店なんです。
ビストロ店の名物スイーツをおうちで
錦市場 西口の少し南側、精鶏肉店のすぐ横に佇む「京ガトー 錦店」
イートインスペースはなく、テイクアウトのみです。
イートインスペースはなく、テイクアウトのみです。
ガトーショコラ専門店なのですが、じつは、和食も美味しいビストロ店「京町屋PAUSE」の姉妹店なんです。
フレンチ出身のシェフが作るガトーショコラ、お店で評判だったスイーツを気軽にテイクアウトしてもらえるようにと、2022年10月にオープン。
京町屋 PAUSE（パウゼ）については、こちらで詳しく紹介しています！
https://kyotopi.jp/articles/Yeuhn
フレンチ出身のシェフが作るガトーショコラ、お店で評判だったスイーツを気軽にテイクアウトしてもらえるようにと、2022年10月にオープン。
京町屋 PAUSE（パウゼ）については、こちらで詳しく紹介しています！
https://kyotopi.jp/articles/Yeuhn
店頭のショーケースには、自慢のガトーショコラがズラリ。
ガトーショコラは定番の味が３種、期間限定が１種になっています。
１カットからハーフ、フルサイズと選べるのでシーンによって使いわけできます。
１カットだと350円、ハーフは1700円、フルサイズは3300円です。 ※期間限定商品は別。
ガトーショコラは定番の味が３種、期間限定が１種になっています。
１カットからハーフ、フルサイズと選べるのでシーンによって使いわけできます。
１カットだと350円、ハーフは1700円、フルサイズは3300円です。 ※期間限定商品は別。
今回は、抹茶、ホワイト、チョコ、限定の柚子を買って帰りました。
並べてみましたが、かわいいですね。
軽い口当たりでしっとりとしているのが特徴。もともとレストランで出されている人気スイーツ。
スイーツとして単体のアクセントより、料理に馴染み、食後のデザートとしても美味しく食べられるような仕上がり。
軽い口当たりでしっとりとしているのが特徴。もともとレストランで出されている人気スイーツ。
スイーツとして単体のアクセントより、料理に馴染み、食後のデザートとしても美味しく食べられるような仕上がり。
どのフレーバーも、素材の特徴や味わいがハッキリしていて風味も豊か。
重さや甘ったるい感じはなく、ほんと食後のデザートにピッタリです。
どのフレーバーも甲乙つけがたい美味しさなので、お気に入りを見つけてくださいね。
重さや甘ったるい感じはなく、ほんと食後のデザートにピッタリです。
どのフレーバーも甲乙つけがたい美味しさなので、お気に入りを見つけてくださいね。
別売りになってしまうんですが、かわいい箱もありますので、ちょっとしたプレゼントやお土産にもどうぞ。
ガトーショコラを箱に詰めるとこんな感じに。
ちょうど４個入ります。期間限定をいれて４種でもいいですし、お気に入りを２種２個でもいいですよね。
錦市場、四条烏丸からも近くという好立地、お買い物帰りにぜひ寄ってみてください。
ちょうど４個入ります。期間限定をいれて４種でもいいですし、お気に入りを２種２個でもいいですよね。
錦市場、四条烏丸からも近くという好立地、お買い物帰りにぜひ寄ってみてください。
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