2021年8月31日 更新

【京都ランチ】お好きな干物と選べる小鉢で自分好みの定食ランチ『ヒモノ照ラス&スタンドヒモコ』

関西初出店!京都ポルタにオープンした干物屋さん。10種類の中からお好きな干物と選べる小鉢で自分好みの定食がつくれちゃう!定食利用も酒場利用もできるのも魅力のひとつ!

関西初出店〜!

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知らない間にポルタが進化していました、、、!実は5月にオープンしていたこのお店。関西初出店だそうです。干物屋さんなんてなかなか珍しいですよね。ランチでお魚食べよう!という機会もなかなかないのでこれはお魚チャージにばっちりなお店かもしれません★
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ショーケースにはずらりと干物が並べられています。常時干物は10種類以上あるそうです!結構大きめのお魚も多くて、これをひとりで?と思ってしまうところですが、ハーフでも注文可能なのでご安心を♩

自分好みの定食セットを作ろう!

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入り口で、好きな干物と好きな小鉢を選びます。料金は干物の金額に定食セットの金額がプラスされたもの。Aセットは小鉢が1つで350円、Bセットは小鉢が2つで450円、Cセットは小鉢が3つで550円。

定食注文でお茶、ほうじ茶、コーヒーも無料サービス。
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注文した後は、テーブルにある指定の場所に札を下げて定食を待ちます。
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定食利用以外にスタンドとしても利用可能とあって、一品メニューも品揃え豊富。

ふわふわおいしさ満点!

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サワラの西京焼きにAセットの小鉢をポテトサラダにしてマイ定食の出来上がり!
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定食にはオニオンスライス付き。
しかもおかわり無料!(美味しくって2回もおかわりしてしまいました。笑)
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柔らかい身とお味噌の甘い味付けがとってもよくあってご飯も進みます〜♡
そんな干物によく合うお米は山形産の『雪若丸』雪のように輝く白いお米はしっかりとした粘りと粒感が特徴。
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ラストはお茶漬けで〆。
お好みで玄米茶か煎茶を選んで、店内の給茶器でポットに注ぎます。
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ご飯の上に〜お魚を乗せて〜
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先程のポットからお茶を注ぎます〜
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出来上がり♡
そのままでも美味しかったのですが、お茶漬けにすることによってさらに優しい味つけになって美味しかったです。

普段はなかなかお魚を食べない方、お魚大好きな方、和食でほっこりしたい方、是非みなさんも行ってみてください♩

お店へのアクセス

■店名 
ヒモノ照ラス&スタンドヒモコ
◼️住所
京都府京都市下京区東塩小路町下ル東塩小路町902 京都駅前地下街ポルタ
◼️営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)
◼️定休日
不定休
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