2017年10月26日 更新

【閉店】レア日本酒も勢ぞろい!炭火でじっくり焼いた焼鳥がうまい!酒の街"伏見"の「亀ちゃん」

※閉店しました。酒の街"伏見"でレアな日本酒をそろえる、本格炭火焼鳥店の「亀ちゃん」。伏見で焼き鶏と言えば近所に超有名店もありますが、負けず劣らずの美味しい焼鳥が頂けますよ!

伏見の穴場 炭火焼鳥店

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伏見桃山、大手筋から徒歩数分の「焼鳥亀ちゃん」。サンチョ伏見店の向かいあたりです。

実は開店間もない頃から通っている好きなお店です。とは言っても年1回くらいだけど(笑)
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店内はカウンター席とこあがりのお座敷席がありますが、じっくり焼かれる串を見れる焼き場の前が個人的には特等席。

店内はアットホームで夜な夜な一人でも寄りたくなります。
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まずは付きだしを頂きながら、ビールで乾杯。何気に、この分厚くていい香りがするおしぼりが高ポイントです。

炭火でじっくりと丁寧に

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丁寧に一本ずつ焼かれていきます。炭から少し離して焼くスタイルです。
この光景を見ているだけでビールのアテになります(笑)
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焼鳥をいろいろと。塩、タレ選べます。わさびとの憎い組み合わせもあり(笑)
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わさびが好きなので、ついついどの串につけてしまいます(笑)
でも、素材がいいのでどの串もわさびが合うような気がします。

ビールや日本酒に合うのはもちろんですが、結構ワインやスパークリングにもあいますよ。
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鶏と言えば、個人的には唐揚げも欠かせません!(笑)
とりあえず見つけるとオーダーしちゃうスタイルです。

たっぷりのっていて、うれしいですね^^
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せせりとささみの燻製。

燻製の芳醇な香りがまた食欲を誘います。ワインが飲みたくなります~

全国からレアな日本酒が大集合

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亀ちゃんと言えば、焼鳥だけではなく、レアな日本酒も名物です!
休みの日には店主自ら酒蔵をまわるくらいのこだわりです。

酒の街伏見ですが、ここには全国からのレア日本酒が集まります(笑)

個人的には、梅酒のような日本酒「景虎」がオススメです。
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鶏系以外も美味しくて、必ず頼んでほしいのがこのきずし。
きずしか鯖寿司を見つけると必ずオーダーします(笑)

鯖好きのあなたも満足の一品です。
寡黙な雰囲気の店主ですが意外とお茶目でおもしろく、また奥さんも元気で明るくて、歳の差夫婦と一緒に楽しく話をしながら、美味しい炭火焼鳥とお酒をいただくのがこのお店のスタイルです。

鶏好きの方はもちろん、日本酒好きの方にも寄ってほしいお店です^^

焼鳥 亀ちゃんへの口コミ

19 件

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