2017年1月20日 更新
新感覚！和風だしを絡める上品なまぜ麺専門店！「Japaneseまぜ麺MARUTA」河原町丸太町にオープン！
河原町丸太町の交差点に和風出汁を絡める上品なまぜ麺が頂ける「Japaneseまぜ麺MARUTA」がオープンしました！〆の炊き込みごはんのリゾットも絶品です！
河原町丸太町にまぜ麺専門店がオープン！
Ｌ字のカウンター席とテーブル席の構成です。和食屋さんのような落ち着いた雰囲気のお店です。
テーブル席はこんなに和風で坪庭も拝めます。こちらの角の席が特等席です。
専門店らしくメニューはシンプルにまぜ麺一択です！
温・冷、麺の量、辛さ、トッピング、〆ごはんを組み合わせて自分好みのまぜ麺を発見するスタイル。
（トッピング、〆ごはんは別料金です）
辛さは６種類から選べ、トッピングはチャーシューやネギといった定番から揚げごぼう、チーズ、納豆なんて変わりネタもあります。
〆ごはんも少し変わっていて、なんと炊き込みごはんになっています！
温・冷、麺の量、辛さ、トッピング、〆ごはんを組み合わせて自分好みのまぜ麺を発見するスタイル。
（トッピング、〆ごはんは別料金です）
辛さは６種類から選べ、トッピングはチャーシューやネギといった定番から揚げごぼう、チーズ、納豆なんて変わりネタもあります。
〆ごはんも少し変わっていて、なんと炊き込みごはんになっています！
和風だしを絡める上品なまぜ麺
待望のまぜ麺（並・780円）が着丼です。
今回は冷麺、３辛、ノーマルトッピングににしました。
チャーシュー２枚、温玉、ねぎ、揚げゴボウの和風の陣容で、これまでのまぜ麺とは一線を画すビジュアルです。
今回は冷麺、３辛、ノーマルトッピングににしました。
チャーシュー２枚、温玉、ねぎ、揚げゴボウの和風の陣容で、これまでのまぜ麺とは一線を画すビジュアルです。
まずは温玉を崩します。この絵面がたまりません！
そして、そこの方から全体をよくまぜていきます。
そして、そこの方から全体をよくまぜていきます。
チャーシューは炙りられて香ばしい仕上がりに。脂身もほぼよく甘味も感じます。さくさくっとした揚げごぼうと一緒に食べると、食感の違いも楽しめて美味しいです。
麺は中太平打ちのストレート麺で、まるできしめんみたいなビジュアルです。
和風だしと絡んで上品な仕上がりですが、辛味やトッピングがアクセントになり、最後まで美味しく頂けます。
和風だしと絡んで上品な仕上がりですが、辛味やトッピングがアクセントになり、最後まで美味しく頂けます。
この〆ごはんも必ず頼んでほしいです。炊き込みごはん仕様になっていてます。味付け自体は、出汁を活かして塩分は控えめです。
残った汁に炊き込みごはんをダイブさせて、リゾット風にして〆てください。これがまた美味しんです。
ジャンキなーまぜ麺が多かったのですが、和風で上品な仕上がっていて万人受けするまぜ麺です。和風のオシャレな店内なので、女性のお客さんもチラホラ来られていました。
御所も近く、丸太町河原町という好立地、しかも通し営業と使い勝手もいいので、ぜひ寄ってみてください。これまでのまぜ麺とは一味違いますよ。
ジャンキなーまぜ麺が多かったのですが、和風で上品な仕上がっていて万人受けするまぜ麺です。和風のオシャレな店内なので、女性のお客さんもチラホラ来られていました。
御所も近く、丸太町河原町という好立地、しかも通し営業と使い勝手もいいので、ぜひ寄ってみてください。これまでのまぜ麺とは一味違いますよ。
Japaneseまぜ麺MARUTA クチコミ情報
Japaneseまぜ麺【MARUTA】
— 京都の営業マン (@oBqDJcUesmw6BnH) January 17, 2017
並780円 pic.twitter.com/Dw62MKv5WE
Japaneseまぜ麺MARUTA 店舗情報
店名：Japaneseまぜ麺MARUTA
住所：京都市上京区丸太町通河原町西入高島町338-3
電話番号：075-748-1961
営業時間：11:30〜22:00(L.O22:00)
定休日：日曜、祝日
住所：京都市上京区丸太町通河原町西入高島町338-3
電話番号：075-748-1961
営業時間：11:30〜22:00(L.O22:00)
定休日：日曜、祝日
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