【京都ランチ】おばんざい食べ放題付き！人気店監修の新感覚スパイスカレー　朝カレーもできる

今出川エリアに、おばんざい食べ放題付きのユニークなスパイスカレー店「彼TOおばんざい」がオープン。人気スパイスカレー店が監修し、おばんざいを自由に盛り付けて楽しむ新感覚のスタイル。朝8時から営業する朝カレーも魅力。さっそく伺ってきました。

人気店監修の新感覚スパイスカレーがOPEN！

今出川エリア、烏丸今出川交差点の西側にオープンした注目のスパイスカレー店「彼TOおばんざい」。

ユニークな店名ですが、スパイスカレーの人気店、食べログ百名店「INDIA GATE」「SPICE GATE」を手掛ける山縣さんが監修する新店です。営業時間は朝8時から16時まで、朝カレーも楽しめます。

もともとは野菜販売店、その前は二郎系ラーメン店だった物件ですが、その面影はほとんどありません。古民家をリノベーションした空間で、吹き抜けもあり開放感があります。

アジアン家具が配置されており、一つひとつは個性的ながら、全体として調和の取れた雰囲気。ゆったりとした空気が流れています。

朝8時から10時までは、「カレーTOおばんざいプレート」（1300円）のみを提供。3種類のカレーから1つを選び、ソフトドリンクが付くセットです。
10時からは、「カレーとおばんざいセット」（1980円）が登場。好みのカレーに加え、おばんざい食べ放題が付く名物メニューです。

この日は、「お出汁香る王道チキンカレー」「鹿肉と季節の根菜キーマ」、そして本日のカレーの3種類から選ぶことができました。このほか、フライドポテトや唐揚げ、キャロットケーキなどもスタンバイ。どれもスパイスを効かせた個性的な一品です。

※税込表記

10時になると、手作りのおばんざいが順番に並べられていきます。常時8種類ほどが並び、定番のおばんざいにスパイスの要素を加えた創作系。山縣さんのアイデアも随所に反映されています。スパイスといっても辛味の強いものは少なく、軽やかで香りや奥行きを感じる味付けが特徴です。

野菜を中心に、麻婆豆腐、ブロッコリー、茄子、鹿肉の青椒肉絲、ムング豆とひよこ豆のマスタード和えなど実に多彩。、ライタもあり彩りも豊か。
おばんざいは、日や時間帯によって内容は変わります。

まずはバスマティライスが盛られたお皿を受け取り、好みのおばんざいを自由に盛り付けていきます。

そして盛り付けが終わる頃に、注文していたカレーソースが運ばれてきます。

カレーソースをかけて、、

こちらで完成。

おばんざいが彩り豊かに盛り付けられ、見た目にも華やかな一皿です。「SPICE GATE」でもおなじみの、茶葉を混ぜ込んで炊いたバスマティライスを使用。一般的な日本米と比べてさらりとした食感で、粒立ちの良さが特徴の高級米です。
バスマティライスは、日本米のように単体で強い旨味・甘みを主張するタイプではありませんが、カレーやおばんざいと合わせることで真価を発揮。互いの味わいを引き立て合いながら、一体感のあるおいしさを生み出します。

今回いただいたのは、お出汁をベースにしたチキンカレー。辛さは控えめながら、鶏の旨味と食感がしっかりと感じられる仕上がりです。バスマティライスとの相性も良く、自然と一体感が生まれます。
さらに、おばんざいそれぞれの味や食感が加わることで、単調になりがちなカレーに変化とリズムが生まれます。
バスマティライス、カレーソース、おばんざい。それぞれ個性がありながらも、スパイスが全体をつなぎ、見事に調和した一皿でした。