2016年11月9日 更新
京の台所 ”錦市場”で出汁まき玉子を！職人さんが丁寧に焼いてはります「三木鶏卵」
錦市場の出汁まき玉子専門店「三木鶏卵」で、出汁まき玉子を買ってまいりました。
歴史のある出汁まき玉子専門店！
残念ながら、こちらは食べ歩き用の商品はない様です。
出汁まき（小）480円(税込み）を買って帰りました。
三木鶏卵さんの商品の中には、店頭をにぎわしている黄身あんぱんなるものがあるんです。
白こし餡に卵黄を練り込んだ黄味餡を包み込んだあんパンです。
卵黄の風味がしっかり香る黄味餡で、甘さ控えめ。
小ぶりサイズのあんパンです。
新しい商品展開も考えておられるんですね。
出汁まき（小）480円(税込み）を買って帰りました。
三木鶏卵さんの商品の中には、店頭をにぎわしている黄身あんぱんなるものがあるんです。
白こし餡に卵黄を練り込んだ黄味餡を包み込んだあんパンです。
卵黄の風味がしっかり香る黄味餡で、甘さ控えめ。
小ぶりサイズのあんパンです。
新しい商品展開も考えておられるんですね。
厳選された利尻昆布と鰹節をベースに、
各素材の持ち味を最大限に生かした、出汁まき玉子です。
各素材の持ち味を最大限に生かした、出汁まき玉子です。
一口がぶりっといただくと、おーーー出汁の味わいがとっても濃ゆく感じます。
香り豊かな御出汁の味わいとふわふわのタマゴの食感が、心地よくお口の中を潤します。
香り豊かな御出汁の味わいとふわふわのタマゴの食感が、心地よくお口の中を潤します。
御出汁の香りがメインに出てきているようです。とっても素晴らしい京風出汁まき玉子で、間違いなしです。
さすがに、我が京の味わいを守って頑張ったはるお店ですね(^^♪
ごちそうさまでした。(^^♪
さすがに、我が京の味わいを守って頑張ったはるお店ですね(^^♪
ごちそうさまでした。(^^♪
三木鶏卵 クチコミ情報
久しぶりの三木鶏卵♬買ってきたのでお家で食べます！ pic.twitter.com/eWK48gJWSu
— リラクマ (@kyoto_memo) October 17, 2016
三木鶏卵 店舗情報
店名：三木鶏卵 （みきけいらん）
住所：京都市中京区富小路錦西入ル東魚屋町182
電話番号：075-221-1585
営業時間：9:00～18:00
定休日：なし
店舗ＨＰ： http://mikikeiran.com/
住所：京都市中京区富小路錦西入ル東魚屋町182
電話番号：075-221-1585
営業時間：9:00～18:00
定休日：なし
店舗ＨＰ： http://mikikeiran.com/
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