2016年8月14日 更新
味噌香るつけ麺が絶品！限定麺も見逃せない人気店「吟醸ラーメン久保田」【つけ麺】
京都駅から西洞院通を少し北にあがったところ、ちょうど五条との間といったところでしょうか、有名店「吟醸ラーメン 久保田」に行ってきました。
待ち時間必須の人気店
木造の感じがかっこよく、つけ麺の提灯がイカします。
店内はカウンターのみ、10席ほどの小さなお店です。
店内はカウンターのみ、10席ほどの小さなお店です。
店内入ってすぐ場所には、ラーメン屋さんお馴染みの券売機ですね。
大盛り無料のお店も多いですが、久保田は麺の量によって値段が異なりますので、お好みの量をオーダーしてください。
大盛り無料のお店も多いですが、久保田は麺の量によって値段が異なりますので、お好みの量をオーダーしてください。
お水はセルフサービスになっています。ラーメン好きの方にはお馴染み、麺屋棣鄂さんの木箱がいいですね。
味噌香る絶品つけ麺！
吟醸つけ麺味噌（大 970円）です。麺もツヤツヤ、つけ汁も濃厚そうで味噌の香りが食欲を誘います。
これは美味しそーであります。
これは美味しそーであります。
極太麺の度アップです！
このモチモチ感が伝わるでしょうか。
このモチモチ感が伝わるでしょうか。
濃厚つけ汁の中にはチャーシューも入っております。つけ汁の味を吸ったチャーシューは絶品です
味噌とスープのコクが少し新鮮でハマります！
味噌とスープのコクが少し新鮮でハマります！
つけ麺のラストと言えばやっぱりスープ割です。久保田では魚介出汁になっています。
調味料はこんな感じです。ひときわ目立つのが「唐揚げの塩」！！
唐揚げも美味しいのでマストオーダーです。
唐揚げも美味しいのでマストオーダーです。
限定麺やサイドメニューにも注目！
時々、提供される限定麺の濃厚肉濁鶏白湯つけ麺です。銘柄の鶏の旨味をとことんまで引き出し一杯です。
人気のため、行列が覚悟の一杯です。
人気のため、行列が覚悟の一杯です。
先に唐揚げがやってきました。切ってあるので女性も食べやすいですね！
さくさくとジューシーに頂けますよ。こちらもオススメのサイドメメニューです。
さくさくとジューシーに頂けますよ。こちらもオススメのサイドメメニューです。
味噌を使っているので濃厚なんですが、くどくないんですよね。とても不思議です。
よくあるこってりつけ麺に少し飽きた方には、新鮮かもしれません。立地もいいので、ぜひ寄ってください！
よくあるこってりつけ麺に少し飽きた方には、新鮮かもしれません。立地もいいので、ぜひ寄ってください！
吟醸ラーメン 久保田への口コミ
吟醸ラーメン 久保田＠京都
— まる (@maru1173maru) August 11, 2016
先日知り合った方のオススメのお店を訪問。
吟醸つけ麺味噌（小）820円と、醤油ラーメン 680円。
つけ麺がめちゃくちゃ美味くて、おもわず御飯追加してしまった！
コレはありです！ pic.twitter.com/XcTyYVdJ9G
吟醸ラーメン 久保田 店舗情報
■店名
吟醸ラーメン 久保田
■住所
京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F
■電話番号
075-351-3805
■営業時間
11：00～14：30 / 18：00～22：30
■定休日
なし
■店舗ブログ
http://ameblo.jp/ginjora-menkubota/
吟醸ラーメン 久保田
■住所
京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル 1F
■電話番号
075-351-3805
■営業時間
11：00～14：30 / 18：00～22：30
■定休日
なし
■店舗ブログ
http://ameblo.jp/ginjora-menkubota/
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立地がいいだけに駐車場はありませんので、コインパーキングをご利用ください。