永観堂近くの市営住宅の中にある家庭的なうどん屋さん ごん太へやってきました！
牛すじを使ったメニューがイチオシのようです。
カレーライスもあったり。予約制ですき焼き、ちゃんと鍋もできたりします。
出来上がるまで雑談しながら亀くんを鑑賞(*^^*)
国産和牛を使った牛すじうどん
牛すじうどんいただきましたー＼(^o^)／
まだ研究中ってことやけどスープは完成してるんじゃないの？ってくらい美味しかった(*^^*)
スジ肉もかなり良い肉を使ってるのがよくわかります(*^^*) ちょっとコリコリ感が残る食感もよしです！
問題な麺なんでしょうが、京都風の細麺でコシがしっかりしてるのが理想みたいですが！こればかりはそれぞれ好みがあるだろうから難しいとこですねー(^^;;
まだ研究中ってことやけどスープは完成してるんじゃないの？ってくらい美味しかった(*^^*)
スジ肉もかなり良い肉を使ってるのがよくわかります(*^^*) ちょっとコリコリ感が残る食感もよしです！
問題な麺なんでしょうが、京都風の細麺でコシがしっかりしてるのが理想みたいですが！こればかりはそれぞれ好みがあるだろうから難しいとこですねー(^^;;
薬味にもしっかりこだわりが。
ごちそーさまでしたー！
それでは皆様ご機嫌ようーm(_ _)m
ごちそーさまでしたー！
それでは皆様ご機嫌ようーm(_ _)m
京うどん ごん太 店舗情報
店名：京うどん ごん太
住所：京都市左京区鹿ヶ谷高岸町36 16棟1F
電話番号：075-751-0303
営業時間：11:30〜21:15
定休日：火曜日
住所：京都市左京区鹿ヶ谷高岸町36 16棟1F
電話番号：075-751-0303
営業時間：11:30〜21:15
定休日：火曜日
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