2018年6月18日 更新

京都おすすめ和スイーツ|美味さ絶妙*斬新あんみつ*茶ろん たわらや【西陣カフェ】

京菓子の老舗「俵屋吉富」が営む茶房。屋号に因んだストーリー性ある洗練空間で趣向を凝らした絶品あんみつはいかが?

和モダンカフェで斬新あんみつ

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堀川紫明の交差点近く、寺ノ内通りにある老舗和菓子店が展開するモダンな茶寮「茶ろん たわらや」
周りは民家やスーパーなど生活感あるエリアに突如あらわれる、ある意味粋な甘味処です。
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砂利の敷かれた飛び石のハイカラモダンなアプローチ。
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和モダンなサロン空間

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風流なアプローチをぬけた先に広がるサロンスペース。
小さなスペースではありますがゆったり過ごせる贅沢な空間です。

こりっと、食感を楽しむ寒天

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クリームあんみつをチョイス。
蜜は黒蜜、白蜜、和三盆の三種類から選べ私は黒蜜をチョイス。
こちらの餡蜜は見た目が斬新。
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寒天は切らずにそのまま、
お好みの大きさに崩しながら頂くという形。
蜜、餡、クリームとも甘さ控えめで絶妙な旨味。
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スプーンを入れるとしっかり固形感を感じる寒天は口にいれるとほろっととろけ、何とも形容し難い至福の食感。
お好みで黒蜜を垂らし、味に変化をつけながら食べるのがおすすめ。
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西陣のいにしえ情緒ある空気感は、繁華街とはまたちがい古風でモダンな雰囲気を味わえる和サロン空間でした。
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茶ろん たわらや クチコミでの評判

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