2017年6月24日 更新

【開店】北イタリア出身のシェフこだわりの薪釜焼きピッツァ「ドッピォ ゼロ」@一乗寺の巻っす

一乗寺の白川曼殊院西入る北側にオープンしたピッッアのお店「ドッピォ ゼロ」っす。北イタリア出身のシェフによる本格薪釜焼きピッツァです。

一乗寺にオープンした薪釜焼きピッツァ

 (84245)

最寄り駅は一乗寺、白川曼殊院西入る北側にオープンしたピッッアのお店「ピッツァ ドッピォ ゼロ」
2017年6月19日にオープンした新店です。オーナーシェフは北イタリアン出身という本格派。
 (84246)

シェフこだわりの本格釜焼きピッッアです。
 (84247)

ランチメニューはこんな感じ。
ランチピッツァは、サラダとドリンクがセットに、マリナーラが1350円、マルゲリータが1500円になっていて、好きなピッツァを選べるアラカルトのセットもあります。
 (84248)

イタリア人が作ってるだけでピッッアは美味しそうに感じるね(^^)
 (84257)

サラダからいただきます。
 (84249)

マルゲリータです♫
わりと薄めの生地なんだけど真ん中の方がシナっとならずにパリパリモチモチのままいただけるのが秀逸です(≧∇≦)
 (84250)

こちらは日替わりのナスとベーコンのトマトピッツア。
ピッツアて1人1枚食べるとマァマァ飽きてくるしボリューミー過ぎるのがやっかいですよね(^^;;
4人くらいで色々なのシェアするのが僕的には理想ですけどイタリアの人なんかペロッと二枚くらい食べそうやね(≧∇≦)
帰りがけに独特な生地の食感の話をしたらシェフのこだわりはまさにソコだそうで、喜んでくれてました(^ν^)
北イタリアと南イタリアで生地の食感はだいぶ変わるそうでこちらのお店のは北スタイルだそうです♫
ごちそーさまでしたー!

ドッピオゼロ 店舗情報

店名:Doppio zero(ドッピオゼロ)
住所:京都市左京区一乗寺里ノ西町95
営業時間:11:30~14:30
11 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

関西随一のラーメン激戦区に注目店がオープン!極厚焼豚がうまい!「麺屋 聖~kiyo~」【新店】

関西随一のラーメン激戦区に注目店がオープン!極厚焼豚がうまい!「麺屋 聖~kiyo~」【新店】

ラーメン街道とも呼ばれる関西随一のラーメン店激戦区 一乗寺に、注目の新店「麺屋 聖~kiyo~」がオープン!烏丸御池の人気店「麵屋 優光」のセカンドブランドになります。
【新店】6月オープン!京都銀閣寺スグの本場製法にこだわった窯焼きナポリピッツァ☆「Pizzeria da Ciro (ピッツェリア ダ チーロ)」

【新店】6月オープン!京都銀閣寺スグの本場製法にこだわった窯焼きナポリピッツァ☆「Pizzeria da Ciro (ピッツェリア ダ チーロ)」

銀閣寺スグの場所に6月8日オープンの本格ナポリピッツァ専門店。すでに人気のお店のようで注目株。本場ナポリで修行をつんだ店主が営むこだわりの製法。食べてきました。
【新店】京都市内唯一のブルーベリー農園☆併設カフェの石窯焼きブルーベリーピザは必食!!「京都大原石窯屋」【大原】

【新店】京都市内唯一のブルーベリー農園☆併設カフェの石窯焼きブルーベリーピザは必食!!「京都大原石窯屋」【大原】

ある意味斬新な色目のピザです(笑)京都大原にある市内唯一のブルーベリー農園に併設の石窯焼ピザが食べられるカフェ。店舗すぐ近くにある農園でとれたブルーベリーがふんだんにのったピザは他にはない味わい。
【新店】福井生まれで名古屋方式のモーニング!トリッキーなくつろぎトイレは新名所?「ビリオン珈琲」【北白川】

【新店】福井生まれで名古屋方式のモーニング!トリッキーなくつろぎトイレは新名所?「ビリオン珈琲」【北白川】

タイトルに情報盛りすぎ(笑)8月オープンの真新しいカフェ。福井にある会社が手がける名古屋方式のカフェ。落ち着いた雰囲気の中、モーニングを頂いてきました。
【新店】銀閣寺白川に9月8日オープン!注目の宮城県南三陸町産のさば出汁ラーメン☆「さば祭」

【新店】銀閣寺白川に9月8日オープン!注目の宮城県南三陸町産のさば出汁ラーメン☆「さば祭」

銀閣寺白川通り沿いに9月8日オープンしたラーメン店。京都ではまだ珍しい南三陸町産のさば出汁ラーメン。すでに注目度大で平日から行列もできるほど。行ってきました。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

聖護院 嵐まる店主 聖護院 嵐まる店主