2017年1月2日 更新

アレンジの妙を感じる美味しいケーキ!ジミーにカフェやったはります「マルク・パージュ」

丸太町釜座通り下がって竹屋町通すぎたあたりに暖簾だけかかっている町家のケーキ店「マルク・パージュ」です。

目立たない京町家造りのケーキ店

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マルク・パージュさん、丸太町釜座通り下がって竹屋町通すぎたあたりに暖簾だけかかっている町家がそうなんです。
何でこんなに地味にやってはるんかわかりませんが、お店というより普通の町家の民家って感じなんです。
暖簾も茶色の目立たない感じです。
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早速中へ、入ってすぐにショーケースおいしそうなケーキ並んでます。
若い女性の方が対応してくださいます。
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注文です。

•フロマージュ・クリュ 380円 
•ティラミス 480円
•ゆずのカーディナルシュニッテン 400円 
•ブレンドコーヒー 500円 ケーキとセットで-50円です。
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イートインスペースは10席ほど。
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〈ゆずのカーディナルシュニッテン〉
ウィーンの銘菓甘いメレンゲとコーヒークリーム&スポンジの バランスがウマイ!
それに、日本の味わいゆず味追加です。
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〈フロマージュ・クリュ〉
滑らかなクリームチーズケーキです。なかなかおいしいケーキでした。
予想できる味わいに+αされた味わいは、アレンジの妙を感じます。
伝統的なオーストリアウィーンのケーキを基本にして、柚子を加えるとか、ティラミスにしても、あんまりコーヒー味強くなく柔らかい生クリームとのバランスを若干変えたはるような気がしました。

ゆっくりできました。
ごちそうさまでした。<(_ _)>

マルク・パージュ クチコミ情報

マルク・パージュ 店舗情報

店名:マルク・パージュ (Marque-page)
住所:京都市中京区釜座通竹屋町下る亀屋町325
電話番号:075-252-5678
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日
店舗FBページ: https://www.facebook.com/Marque-page-247215195396019/
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栗太郎 栗太郎