料亭
「料亭」に関する記事
京の御大礼と登録25周年・世界遺産めぐり【京の夏の旅】
京都の夏は毎年暑い。観光地や友達との遊びにおいても“映え”スポットが多い京都人気はますます熱くなっているばかり。だけど今年の夏は違う意味でも京都はアツい。
【保存版】京都オススメ料亭仕込みの絶品朝食！朝粥でおなじみのミシュラン店から祇園の新店まで☆【厳選４店】
おおきに～豆はなどす☆今回は京都ならではな有名料亭仕込みの朝食。全国的にも知られるミシュラン店から最新のお手軽朝食まで。
【新店】京都祇園石塀小路にオープン！京料理老舗『たん熊北店』のCPいい絶品朝食「KOI-KOI by 熊魚菴」
おおきに～豆はなどす☆昨年11月オープンし、すでに人気店。祇園石塀小路にひっそりとたたずむ京料理の老舗・たん熊北店の朝粥と出し茶漬け専門店。朝食をいただきました。
【新店】JR京都伊勢丹デパ地下に誕生！“食”と“全国の銘酒”のマリアージュ！！有名料亭のアテを気軽に「酒のTASHINAMI」
おおきに～豆はなどす☆昨年12月にリニューアルしたJR京都伊勢丹のデパ地下。既存店に加え、新たな出店もあり以前にも増して連日盛況。そんな中、名店の料理と全国の銘酒を手軽に楽しめるバーがオープンし、話題に。
嵐山・松尾エリアの名店｜ランチ限定の親子丼も絶品！名物の水炊きや会席料理も「京料理 とりよね」
嵐山・松尾エリアの名店「京料理とりよね」。名物の鶏の水炊きや会席料理が有名ですが、実はランチ限定で絶品の親子丼も頂けます！行ってきました。
【リニューアルオープン】京都南禅寺界隈の老舗料理旅館の名庭を望むレストラン！テラス席で四季を体感☆「南禅寺参道 菊水」
京都南禅寺界隈。昔から別荘エリアとして知られる界隈だが、その一角にある老舗料理旅館が6月11日にリニューアルオープン。自慢の名庭や和の雰囲気はそのままでモダンに進化。今回はレストランをご紹介。
【京都伏見名水めぐり】スタンプラリーで名水チェック☆料亭の味の肝となる清和の井「清和荘」
墨染駅から西へ。数寄屋造りの座敷で日本庭園を眺めながら京料理を楽しめるお店がスタンプラリーのチェックポイント。料理に使われるのは、もちろんここにある清和の井から汲んだ名水。
インスタ映えよりお味を優先【京都・祇園】で絶品鯛めし☆「鯛めしと魚料理 石野銀平」
京都・祇園で20年☆ちゃんとしたお料理の評価があるからこその実績ですね！☆新鮮な魚料理がウリのお店ですが、何と言っても名物の「鯛めし」が美味しい！☆見栄えよりも、本来の鯛の味わいを優先した本物の「鯛めし」です ♪
ミシュラン３つ星を毎年獲得されている日本を代表する料亭「京都吉兆」で最高の日本料理を堪能♡
先日、京都吉兆 嵐山本店へ行ってまいりました！茶懐石を基本とし、季節の素材を吟味し、器を選び、又、盛り付けにまでこだわったお料理が楽しめるミシュランガイド京都大阪で毎年３つ星を獲得されている日本を代表する料亭です。
建仁寺境内で京の和食の真髄に舌鼓！「京都・和食の祭典2017」に行ってきました！！
3月5日開催イベント「京都・和食の祭典2017」。春の到来も感じられる穏やかな陽気に恵まれ、会場の建仁寺は大勢の参加者で賑わいました。
毎年恒例京都高島屋の人気企画！新企画も登場でますますパワーアップ☆2月22～28日開催「京の味ごちそう展」【四条河原町】
ある意味、この時期恒例の風物詩的イベント。ちょうどバレンタインの終了とともに始まります。京都の有名料亭や飲食店、京名菓が集う食の展示即売会。今年は2月22～28日開催。新企画も加わり、ますます充実。
京都最大級日本酒イベント「SAKE Spring2017」★追加情報！
第2弾リリース★京都最大級の日本酒イベント！
2017年4月15・16日(土・日)、京都国際会館にて京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring2017」を開催します！
【京都宮川町】京都有名料亭や京菓子店御用達の白味噌専門店！知る人ぞ知る逸品☆「山利商店」
ずっと気になっていた白味噌店。有名料亭や有名和菓子店では、このお店の白味噌を贔屓にしているところ多数。今回は、そんなこだわり派の絶品の白味噌を求めて行ってきました。
有名料理人も大集結！師走の京料理一大イベント☆12月13、14日開催「第111回京料理展示大会」【京都岡崎】
毎年恒例、12月に行われる「京料理展示大会」。京料理の老舗が一堂に集う京都料理組合主催の展示会。毎年地元民はおろか、全国から料理人や調理専門学校生、食に携わる人たちが集う大人気のイベント。そして、テレビでもお馴染みの京料理のプロたちも集結するイベント。
老舗料亭「和久傳」の味をカジュアルに楽しめるお店が白川沿いにニューオープン！「丹 tan」
東山に和久傳の新店がオープンしたと聞いて、行ってまいりました。
