2016年10月28日 更新

【京都仁和寺】SNSでも衝撃走る!パンにししゃもがイン!!ポテンシャル高い敏腕店☆「キキダウンステアーズベーカリー 」

SNSで画像みて、たまげました(笑)これは、食べるしかないな、と。パン屋さんの多い京都ですが、パンと魚のコラボの中でも、ししゃもは初体験。そして、元々のポテンシャルが高いベーカリー。

国道162号線沿にあるオシャレなパン屋さん

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全く馴染みのないエリア。スマホのマップだけをたよりにチャリ走行。国道162号線沿の表示になってるんで、そこを行くわけだがわりとダラダラと続く上り坂。キツイなぁ~と思ってたら突如店出現。
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一見パン屋とはわからない雰囲気。道路基準でいうと、地階にあるパン屋さん。とっかかりはししゃもパンですが、全体的に美味しいことで定評のあるパン屋さんみたいです。

シンプルでセンスのいいオシャレな店内

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焼き菓子もあります。陳列ケースのガラスの具合がいい(謎)
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食パンやバゲット類。
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サンドイッチ類。
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デニッシュ系やらスイーツ系やらおかず系やら。
街中ベーカリーに比べると全体的に若干安めの印象。

これがししゃもパンだッ!(笑)

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ファーストコンタクト。まあ、半笑いです。
寝袋に入ってるししゃも風。こちらは人気商品なんで、早い時には午前中になくなったりもするらしく、電話で予約して取り置きしてもらいました。
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ししゃもに気をとられて、眼中にありませんでしたが、よくよく見ると実力派なお店なんだなぁ~と。
このベーコンエピの造形美で確信。この細かな細工と焼き目の完璧さ。アートやな。
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明太子フランス。こちらも見るからに美味しそうなビジュアル。もうトレーに入れずにはいられない衝動(笑)

で、いろいろ食べてみました!

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まずはししゃもパン。食べる前から、ほのかに魚臭がただよっています(笑)斬新なビジュアル。というか、潔さを感じます。

ししゃも目線でいうと、グルグル巻き、身動きとれず観念する俺。の画。で、頭からガブリとかぶりついてみます。
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最近食べた中で、一番印象に残るベーカリー。伏見区藤森の商店街にある、小さなお店。ハード系、デニッシュ系、おかず系、どれをとっても文句ナシの美味しさ。

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豆はな 豆はな