レトロな商店街にあるモダンなラーメン屋
水無瀬駅の高架下にある「島本センター」。レトロな雰囲気が漂う、商店街です。
そんなセンターの中、シャッターが閉まっている店もありますが、元気に営業されているラーメン屋さん、発見！ユニークな店名と暖簾に書かれた文字がオサレだったので、入店してみました。
店内はカウンター席のみ。6席ほどあり、ほぼ満席でした。店主さんは女性で、多分ワンオペ。忙しそうにされていましたが、接客もスマートに対応されている感じでした。
濃厚鶏白湯ラーメンの醤油味と、「八代目儀兵衛」が厳選した白ご飯を注文。どんなお味のラーメンと、ごはんが出てくるのか？楽しみです。
少し待ちましたが、ワンオペにしては、早く出てきたように感じます。
美味しそうなラーメンです。
美味しそうなラーメンです。
二種のチャーシューに、スープに差し込んだ海苔と、大きいメンマが印象的です。
まずはスープから。名古屋コーチンと讃岐コーチン、青森シャモロックと近江シャモの鶏油を使用された鶏白湯。白く濁ったスープで、醬油タレが入っているので、少し醤油の色が付いています。
濃厚ってつくけど、あっさりしていて飲みやすいスープです。（美味しくて、最後に全部飲み干してしまった）
濃厚ってつくけど、あっさりしていて飲みやすいスープです。（美味しくて、最後に全部飲み干してしまった）
麺は見た感じ中細麺で、硬めの仕上げ。濃厚鶏白湯と言うことですが、スープが意外にさらっとしています。その割には、程よく麵に絡む感じです。
メンマが太くて食べごたえありです。大きいけど、柔らかくておいしい。刻んだ紫玉ねぎと、スプラウトのトッピングが、ヘルシーで女性ならではのラーメンだと思いました。刻み玉ねぎがいい味出しています。
二種のチャーシューは、鶏と豚で、味も食感も違い、それぞれ美味しかったです。食べ比べも楽しい、おかわりしたい(笑)
美味しいお米を追求し続けておられる、京都の老舗米店「八代目儀兵衛」の厳選されたお米を使用されています。
ご飯も注文してみましたが、甘みがあり、ふっくらと美味しいお米でした。
こちらのロゴも、店名同様カッコいいと思います。どなたがデザインされたか、聞き忘れましたが、印象に残るデザインだと思います。
今回は阪急水無瀬駅、島本センター内にある、「メンヤダモンデ」を紹介しました。訪問時はお昼でしたが、夜営業もスタートされたようです。近くへ行かれた際は、立ち寄られてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：メンヤダモンデ
住所：大阪府三島郡島本町水無瀬1-17-12 島本センター
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜21:30
関連ページ：https://www.instagram.com/damonde.japan/
住所：大阪府三島郡島本町水無瀬1-17-12 島本センター
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜21:30
関連ページ：https://www.instagram.com/damonde.japan/
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m.m
