2021年8月1日 更新
京都で塩らーめんと言えばココ！四条烏丸近くの名店「めんや 風花」
四条烏丸近く、仏光寺通りにある塩らーめんの名店「めんや 風花」のご紹介。塩らーめんと言えば「風花」と呼ばれるくらい。
仏光寺近くの塩らーめんの名店
メニューはこちら。塩をベースにしたラーメンしかありません。
天然塩らーめん 800円
帆立塩らーめん 1000円
ちゃーしゅーめん 1000円
野菜塩らーめん 900円
平日ランチでは、塩らーめんに唐揚げがついたセットや、まぶしめしセットもあります。
天然塩らーめん 800円
帆立塩らーめん 1000円
ちゃーしゅーめん 1000円
野菜塩らーめん 900円
平日ランチでは、塩らーめんに唐揚げがついたセットや、まぶしめしセットもあります。
今回はちゃーしゅーめんに。
ほうれん草、白ネギ、メンマ、厚切りチャーシューが３枚も。
ほうれん草、白ネギ、メンマ、厚切りチャーシューが３枚も。
特筆すべきは、透き通ったこのスープ。
思い出しただけで、よだれものの完成度の高さ。
塩味はバシっと決まりつつも、優しくてまろやかな味わいで、すーっと体の中に染み渡ります。
延々と飲めそうくらい。
思い出しただけで、よだれものの完成度の高さ。
塩味はバシっと決まりつつも、優しくてまろやかな味わいで、すーっと体の中に染み渡ります。
延々と飲めそうくらい。
ぷりっと歯切れのいい、細めの中太自家製麺。
軽いコシとモチモチっとした食感で、スープとの馴染みます。
自家製麺だからこそだせるスープとの相性の良さ。
軽いコシとモチモチっとした食感で、スープとの馴染みます。
自家製麺だからこそだせるスープとの相性の良さ。
塩らーめんって、すこしパンチが足りないって思われるかもしれませんが、この厚めのチャーシューは食べ応え満点！
時間がたつごとにチャーシューがスープとだんだん馴染んできて、よりマイルドな味わいに。
京都にはたくさん美味しいラーメンがありますが、塩ラーメンだと絶対的におすすめ。アクセスもいいので、ぜひ伺ってみてくださいね。
時間がたつごとにチャーシューがスープとだんだん馴染んできて、よりマイルドな味わいに。
京都にはたくさん美味しいラーメンがありますが、塩ラーメンだと絶対的におすすめ。アクセスもいいので、ぜひ伺ってみてくださいね。
店舗情報
店名：新宿めんや風花
住所：京都市下京区三軒町551
電話番号：075-344-6623
営業時間：11:30～14:00 18:00～22:00
定休日：不定休 ※Twitterでご確認ください
関連ページ：
http://www.fuh-ka.jp/
https://twitter.com/sioramen_fuh_ka
住所：京都市下京区三軒町551
電話番号：075-344-6623
営業時間：11:30～14:00 18:00～22:00
定休日：不定休 ※Twitterでご確認ください
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