2021年8月1日 更新

京都で塩らーめんと言えばココ！四条烏丸近くの名店「めんや 風花」

四条烏丸近く、仏光寺通りにある塩らーめんの名店「めんや 風花」のご紹介。塩らーめんと言えば「風花」と呼ばれるくらい。

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目次

仏光寺近くの塩らーめんの名店

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ラーメン店、ひしめく京都市内でひときわいぶし銀の輝きを見せるラーメン店が四条烏丸にあります。
その名も「新宿めんや 風花」、自家製麺と塩ラーメンにこだわったお店です。
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メニューはこちら。塩をベースにしたラーメンしかありません。

天然塩らーめん　800円
帆立塩らーめん　1000円
ちゃーしゅーめん　1000円
野菜塩らーめん　900円

平日ランチでは、塩らーめんに唐揚げがついたセットや、まぶしめしセットもあります。
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今回はちゃーしゅーめんに。

ほうれん草、白ネギ、メンマ、厚切りチャーシューが３枚も。
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特筆すべきは、透き通ったこのスープ。
思い出しただけで、よだれものの完成度の高さ。

塩味はバシっと決まりつつも、優しくてまろやかな味わいで、すーっと体の中に染み渡ります。
延々と飲めそうくらい。
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ぷりっと歯切れのいい、細めの中太自家製麺。
軽いコシとモチモチっとした食感で、スープとの馴染みます。
自家製麺だからこそだせるスープとの相性の良さ。
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塩らーめんって、すこしパンチが足りないって思われるかもしれませんが、この厚めのチャーシューは食べ応え満点！
時間がたつごとにチャーシューがスープとだんだん馴染んできて、よりマイルドな味わいに。

京都にはたくさん美味しいラーメンがありますが、塩ラーメンだと絶対的におすすめ。アクセスもいいので、ぜひ伺ってみてくださいね。

店舗情報

店名：新宿めんや風花
住所：京都市下京区三軒町551
電話番号：075-344-6623
営業時間：11:30～14:00 18:00～22:00
定休日：不定休　※Twitterでご確認ください
関連ページ：
http://www.fuh-ka.jp/
https://twitter.com/sioramen_fuh_ka
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