2016年8月29日 更新

北野白梅町*惜しまれつつ閉店の「Slow cafe BENCH&MUG」装い新たに「BENCH&MUG(ベンチアンドマグ)」としてオープン【カフェ】

天神さん近くで営業されていた「Slow cafe BENCH&MUG」。おいしいコーヒーに焼菓子、そして居心地の良さが人気でしたが昨年閉店。今度はテイクアウト専門ですが、営業再開されたと聞き訪問してきました〜

おかえりなさい!おいしいコーヒーに焼菓子♡

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以前今出川通り沿いで営業されていた「Slow cafe BENCH&MUG」
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26020437/

コーヒーやスイーツが絶品で、靴を脱いで上がるスタイルが落ち着けると評判だったのですが、惜しまれつつ昨年閉店。
閉店中カフェなどに焼菓子を卸したりされていましたが、集合住宅の一室にある製造所にて、「BENCH&MUG(ベンチアンドマグ)」として5/25、本格的に営業再開されました。
今度はカフェではなくテイクアウト専門で、しかも原則金・土・日の週末のみ。
ですがファンにはうれしいニュースで、独特の営業スタイルとともに、再開直後から話題となっています。

こんなトコに!?な意外感がたのしい

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工房兼ショップを構えておられるところは、北野白梅町近くの紙屋川沿いの集合住宅の一室。
建物入口にサインが出ていたら営業中の合図。
ドアを開けると薄暗い廊下が続き、ホンマにここ?と不安がよぎります(苦笑)。
入ってすぐ手前にぼんやり明るいドアが。よく見ると張り紙がされています。実はこの状態で営業中!(笑)
季節によってはオープンになっていますが、今は虫が入るのでドアはクローズにされているとの事。
でも営業中ですので、元気にドアを開けてください!

ドアオープンで対面式のショップが出現!

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当店は、オーガニックコーヒー豆の量り売りと、テイクアウトコーヒー・エスプレッソ、コーヒーに合うペイストリー焼き菓子専門店です。

オーガニックコーヒー豆の販売と、テイクアウトコーヒー、そしてコーヒーに合う焼き菓子を専門に作っている小さな工房です。
コーヒー豆は、オーガニックとフェアトレードのみを選び、産地別にそれぞれの豆がもっている風味にぴったり合うように焼き上げた焼き菓子、世界各国のレシピをアレンジしたケーキを作っています。
ドアを開けるとこんなショップが出現。ドア1枚分だけなのに、ちゃんとお店になっています!
スペースを最大限に活かし、手づくり感あふれるディスプレイでとても素敵。あたたかみを感じます。
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元バリスタの女性店主さんは、明るくハキハキと気持ちよく接してくださいます。
笑顔が素敵で、笑顔を見ているとこちらまで元気になれそうな、とても素敵な方。
カフェ時代から店主さんのファンが多いのもうなずけます。
商品の詳しい説明からたわいない話まで、短い時間の中でもとても楽しく過ごせました。

注文が入ってから1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れられるコーヒーは、厳選されたオーガニック・フェアトレードのもので安心していただけます。
ガツンと主張を感じるコーヒーは、飲みごたえ充分。
コーヒーに合わせて焼かれる焼菓子も絶品でベストマッチ!お値段が手頃なのもうれしいです。
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