2021年6月15日 更新

【京都ラーメン】やる気がなくなり次第終了?!昔ながらの中華そば『誠養軒』

なかなか開いてる時に遭遇できず、私の中では幻の店化していたラーメン屋さん。笑 昔ながらの中華そばと、おっちゃんがその場で作る餃子はめちゃくちゃ美味しかったです♡

あれ?こんなところにあったの?!

 (207689)

北野天満宮の近く、上京区警察署の裏にある『誠養軒』
この近くにお気に入りの銭湯がありまして、そこへ向かう時に見つけたのがきっかけ。
でもなかなかあいてるときに遭遇できず、いつになったら行けるんだろう、、、と思っていたらやっと行けました。

私が訪れたのは17時半ごろ。
お客さんは常連らしき1組だけでしたが、その後からどんどん増えて外に待ちのお客さんもいてました。
 (207690)

店内はカウンターとテーブル。
だけど多分このカウンターはカウント外な様子、、、笑
ずっと昔からある雰囲気ですね。
昔からあると言うことは、、、根強いファンがいる証拠!
 (207691)

メニューはこんな感じです。
注目すべきはメニュー、、、よりも、右下にあるおっちゃんからの小さなコメント。
〝毎日、やる気がなくなり次第、帰ります〟笑 潔い、、、

ラーメンより餃子がマスト?

 (207693)

まずは、ラーメンでしょ。と、中華そばを注文。この昔ながらの中華そば大好きです。
まちがいない味。
シンプルイズベスト!
 (207694)

 (207695)

具は、チャーシューにもやし、ネギにメンマ。王道のトッピング。自分好みにちょっとプラスで胡椒をかけていただきます。
 (207696)

つるつるで喉越しのいい麺がたまらない。スープとよく絡んでくれますなぁ、、、もやしとネギはシャキシャキ!合わせて食べれば美味しさ倍増。
 (207697)

チャーシューもしっとりやわらかで、ラーメンを引き立てる大事な役割を果たしまくりです。笑
 (207698)

この日、ラーメンだけで終わるはずが(お腹がそこまで空いてなくて)後から来るお客さんが皆、口を揃えて『餃子1!』『とりあえず餃子3!』『持ち帰りで4いける!?』と、あまりの餃子コールに私たちも『餃子1追加で!』と気づいたらオーダーしていました。
 (207699)

あらかじめ用意された餃子を焼くのではなく、その場でおっちゃんが包んでくれる餃子。形は見慣れた形ではないものの、これがめちゃくちゃ美味しい。
ひとくちでは食べれないくらいの大きさ、お肉感よりもニラとネギとキャベツの主張が大きい。
ニンニクも効いてうんまぁぁ!!
 (207700)

お腹いっぱいのはずが、何故かご飯も追加で注文。笑 胃袋が広がる美味しさ。
そしてご飯にめちゃくちゃ合う。
食べながら食欲を増してくる恐ろしき美味さ!
 (207701)

おっちゃんのやる気がなくなっちゃうと終わりなので、皆さんもやる気のある間にぜひ行ってみてください!笑

お店へのアクセス

◼️住所
京都府京都市上京区新建町10
◼️お問い合わせ
075-462-5073
◼️営業時間
正午〜やる気がなくなり次第
◼️定休日
月曜日
17 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【京都土産】爆食いする美味しさ大人スナック『ぽて昆』☆明治創業の老舗昆布「五辻の昆布」

【京都土産】爆食いする美味しさ大人スナック『ぽて昆』☆明治創業の老舗昆布「五辻の昆布」

おおきに~豆はなどす☆今回は上京区西陣、千本五辻にある老舗昆布。バリエーション豊富な昆布商品が店頭に並ぶ中、思わず爆食いする美味しさの大人のスナックが。
【京都ラーメン】星付き料理人唸る贅沢使い昆布スープ☆昆布老舗の完全予約制「昆布と麺喜一」

【京都ラーメン】星付き料理人唸る贅沢使い昆布スープ☆昆布老舗の完全予約制「昆布と麺喜一」

おおきに~豆はなどす☆今回は上京区西陣、千本五辻にある老舗昆布が今年4月に店舗2階にオープンさせた完全予約制の昆布ラーメン店。レアな昆布体験ができ、和食のベースでもある昆布を深掘りするラーメン。
【2023京都節分祭】だるまがずらり!地元に根付く節分祭「法輪寺(だるま寺) 」

【2023京都節分祭】だるまがずらり!地元に根付く節分祭「法輪寺(だるま寺) 」

節分にずらりと並ぶだるまが印象的な円町だるま寺とも呼ばれる法輪寺。節分大祭の様子を紹介します。
m.m | 1,458 view
気分はパリの朝気分!京都であなたもパリジェンヌ♡『プチメック 今出川店』

気分はパリの朝気分!京都であなたもパリジェンヌ♡『プチメック 今出川店』

焼きたてのパンのいい香り〜♩ちょっぴり早起きをしてパリ気分を味わいませんか?
ぐるみちゃん | 6,834 view
【京都焼肉】大人も子供も♩居心地のいいディープエリアの焼肉屋さん『大詔閣』

【京都焼肉】大人も子供も♩居心地のいいディープエリアの焼肉屋さん『大詔閣』

京都のディープエリア〝西陣京極〟にある焼肉屋さん。何を食べてもうまいっ!地元民に愛される一人でもペアでもグループでも利用しやすい居心地の良いお店です〜◎
ぐるみちゃん | 9,993 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ぐるみちゃん ぐるみちゃん