2020年5月3日 更新

【京都パン屋めぐり】 ふっくらもっちり味わう天然酵母パン「Bread Tsukune(ブレッドツクネ)」

京都パン屋めぐり、本日はイズミヤ高野近くにあるBread Tsukune(ブレッドツクネ)さんへ行ってきました!オリジナルの天然酵母を使ったもっちりパンがオススメのベーカリーです。

自家製天然酵母で作るふっくらもっちりパンたち

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 「出町柳駅」からバス停「高野橋東詰」下車3分、ローソンを南に下がってすぐの所にあります。 季節限定商品、国産小麦の食パンなど、今食べてもらいたいこだわりパンの紹介が黒板に書かれているので、ふむふむそちらを参考に店内へ。
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 店内はピンクとホワイトの配色が可愛らしいほのぼのした雰囲気。こちらのパンは自家製天然酵母のルヴァンリキッドを使用し、ふんわりもっちり風味豊かなパンを作られています。小さな店内には食事パンに総菜パン、食パンやハード系など、バランスよく色んな種類のパンがたくさん。

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 おすすめされてた国産小麦きたほなみ100%の山型食パンとゴールデンレーズン食パン。こちらは金土日限定。
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 サンド系も充実。チキンタルタルやポークチーズサンド、カレーやミートソースに野菜&チーズの組み合わせが間違いない洋風ドッグなど。どれも200~300円台でコスパ良し!

オリジナリティが光ってます☆

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 ふんわりもっちりパンがずらり。食事っぽいのからフルーツ&ナッツ入り、季節商品や人気商品もありでなんともにぎやか。プラカードも乳製品・卵入りはシールで区別されていてアレルギー対応もばっちり。そしてこちらもほとんど200円以内!
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 デニッシュ系や人気のあんバターもあり。写真にはないですが、バケットやカンパーニュも食べきりサイズで買いやすいのも魅力的。
 どのパンも滋味深い味わいで優しい気持ちになれるパンだなぁとしみじみ。翌日でも生地がしっとりして美味しく食べられました。オリジナリティあふれるパンはクオリティ高くてそれでいてコスパも最高!子どもからお年寄りまで幅広い世代に愛される町のパン屋さん登場!です(*´-`)

Bread Tsukune(ブレッドツクネ) 基本情報

※店内換気、消毒液設置、パン個包装、トレー、トングは全て洗浄&消毒など、
コロナウィルス感染防止対策万全で、通常通り営業されてます。
 
   
名称
   
Bread Tsukune(ブレッドツクネ)
   
住所
   
〒606-8103 京都府京都市左京区 高野西開町48-4エクセルシアー103
   
営業時間
   
10:00-19:00
   
定休日
   
月,火,水
   
関連URL
   
https://www.instagram.com/breadtsukune/?hl=ja
 
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