2023年5月OPEN！食べて飲んでととのう居酒屋『SAUNA』

サウナがコンセプトの居酒屋さん（ちなみにこちらは2号店で1号店はOFURO！）美味しいお酒とバリエーション豊富なアテ、活気のある店内、サウナにはいったみたいにととのいます♬

サウナが目印！？

京阪三条駅、もしくは東西線の京都市役所前駅から歩いてすぐのところ。
予約時に少しわかりにくいかもしれませんと言われていたので注意深く見渡しながら歩いて、、、過ぎていました。笑　看板ではなく名前の通り“サウナ”が目印！

あ、ほんとにサウナがあった。笑
おもしろい、いい感じの写真が撮れそうです♬
5/19にオープンされて間もないですが、店内は予約のお客様でいっぱい！早くも話題店なので、行かれる際は予約されることをおすすめ致します！

入って奥はカウンター、左手奥にはテーブル席がありました。よく見ると銭湯のロッカーのキーみたいなのもあります◎
入り口だけ見るとこじんまりとしてるのかな？と思いましたが奥へ進むと思ったよりも広くて奥行きがありました。

今日は『男湯56番です〜』と、席に案内され、さっきのかけられてあったキーを渡されました。（この演出？もほんとの銭湯っぽいですよね！）
このキーの裏にはQRコードが貼ってあってテーブルごとにそのQRコードを使って注文する仕組みになってます。おもしろい◎

メニューはこんな感じ。
野菜やお肉、お魚、フルーツを使ったいろんなメニューがたくさん！
ちなみにQRコードをアクセスすると写真付きのメニューも見れます。

お酒のメニューも豊富で選ぶのもタノシイ★

飲んで食べてトトノウ！？

まずは乾杯〜〜〜♬
さっぱりしたい気分だったので自家製すりおろしレモンを使ったドリンクにしました◎

一品目は“親鶏たたき夏みかん胡椒”
こりっこりでジューシーな鶏たたき、しっかりとした食感はかむほどに旨味が広がりマス♡

居酒屋さんへ行ったらマストな“ポテトサラダ”
お店の個性が光る一品。
上に乗ってる卵はスクランブルエッグ
ポテトサラダにはサバが細かく入っています。

こちらは“冷製カルボナーラ”
生ハムの下にはショートパスタと温玉が隠れてます、、、♡

温玉を潰して、生ハムとショートパスタをまぜまぜまぜ〜〜♬塩っ気のある生ハムとまろやかな温玉〜いろんな食感と味が一つになってウマい♡

ダイスキな“エビフリット”
軽やかにフライされて衣はフワッサク、エビはぷりぷり。ピリ辛で甘くてスパイシーなソースも◎

“季節のフルーツとハーブチーズ豆腐”
クリームチーズとお豆腐のクリームで優しい甘さ、フルーツにもよく合うスイーツのようなおつまみ♡
でも甘すぎないのでお酒にも合います◎

“ナスのグラタン”
まるまるとしたナスの中にはミートソースで味付けられたミンチとお茄子、チーズも溢れんばかりにこんもりと、、、♡

みずみずしく柔らかいお茄子、トマトソースがよく合います。
たっぷりのチーズはとろとろなところもあればこんがりと少し焼けてカリカリしてるところもあってそれがまたウマい！！！しっかりボリュームもあるのでお腹も満足です◎

デザートの“FBBN”
“フローズンブリュレバスク生”の頭文字！
最初はフローズンなので結構固めなので少し待ってちょっと溶けたときが食べごろです♡
これはプレーン味ですが、あずきやいちごなどちょっと個性的なバスチーもそろって〼♬

いろんなメニューがあって、それぞれ美味しくて、お店の雰囲気も活気があって楽しくて、まさにトトノウ！！！

皆さんも是非！行ってみてくださいね♬