【京都新店】濃厚家系ラーメンをガッツリ！ご飯150円食べ放題＆無料味変も多彩「夢現家」

伏見区の龍谷大学深草キャンパス前に、家系ラーメン店「夢現家」がオープン。濃厚な豚骨醤油に特注中太麺を合わせ、好みに応じて味や麺の硬さも調整可能。さらにライスは150円で食べ放題、玉ねぎをはじめ無料の味変アイテムも充実。学生街にうれしい、ガッツリ楽しめる新店です。

勢いのある「夢現家」の４店舗目は、龍谷大学前

京都市伏見区、龍谷大学深草キャンパスのすぐ北側。師団街道沿いに2026年9月、家系ラーメン店「横浜家系ラーメン夢現家（むげんや）」がオープンしました。
以前はサムギョプサルなど韓国料理を提供する「ベジテジや」が営業していた場所。龍谷大学のほぼ目の前という学生の多い立地で、京阪龍大前深草駅からも近く便利です。

「夢現家」は京都駅前や京都外国語大学前などにも店舗を展開しており、今回の深草店が4店舗目。家系ラーメンで知られる「町田商店」のノウハウを活用した、京都・福知山発のラーメンブランドです。

店内に入り、まずは券売機で食券を購入。訪問時は現金のみの対応でした。

定番の「ラーメン」は850円。ほかにも味玉ラーメン、MAXラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンなどが並びます。丼ものとのセットも用意され、さらに二郎系の夢二郎や特製油そばも近日発売予定。家系ラーメンを中心にしながら、メニューはかなり豊富です。
そして学生街でうれしいのが、150円のライス食べ放題。ご飯はセルフサービスになっており、家系ラーメンには欠かせないご飯を好きな量だけ楽しめます。

店内はカウンター席とテーブル席があり、家系ラーメン店らしい気軽な雰囲気。さらに2階にも客席があり、席数は比較的多めです。ひとりでサッと食べたいときから、友人同士での食事まで使いやすそうです。
11時から23時までの通し営業なので、昼食はもちろん、遅めの食事にも便利ですね。

今回はラーメン並にチャーシューを追加し、もちろんライスもセットに。ライスはセルフなので、店内中央にある炊飯器からご飯をよそい、ラーメンの出来上がりを待ちましょう。

運ばれてきた瞬間から、豚骨醤油らしい香りが立ち上がります。
家系らしく、麺の硬さ、味の濃さ、油の量をそれぞれ好みに合わせて注文できます。さらに麺は中太麺と細麺から選択可。今回は中太麺を選び、「麺硬め・味濃いめ・油普通」でお願いしました。

ラーメンには、チャーシューの他に海苔、ほうれん草、うずら卵がトッピングされています。

卓上にはありませんが、スタッフさんにリクエストすると玉ねぎをもらえます。うれしい無料トッピングです。
シャキシャキの玉ねぎをのせて完成。食感もよく、スープを吸った玉ねぎが美味しいんです。

そこに合わせるのが、家系らしい少し短めの平打ち中太麺。3種類の小麦を独自にブレンドした、自社製麺工場の特注麺だそうです。
硬めでお願いした麺は歯切れがよく、濃厚なスープもしっかり絡みます。むっちりとした麺の食感と豚骨醤油スープの一体感がよく、箸が進みます。

スープは豚骨のコクを感じながらも、口当たりはまろやかでクリーミー。今回は味濃いめにしたこともあり、塩味と醤油の風味がしっかりと輪郭をつくり、パンチのある仕上がりです。

追加したチャーシュー（２枚）は、脂がとろけるバラやロースではなく、肉の食感と旨味をしっかり感じる仕上がり。噛み応えがあり、スープを吸わせることで豚骨醤油の風味ともよく馴染みます。

そして「夢現家」の楽しさは、ここから。卓上にはおろしニンニク、豆板醤、生姜などが用意され、自由に味変が可能。ニンニクを加えてコクを増したり、豆板醤で辛味を足したりと、自分好みに組み立てられるのも「夢現家」ならではの楽しみです。

そして最後はご飯。スープを吸わせた海苔をご飯にのせれば、これだけでも十分なおかずに。生姜を合わせたり、チャーシューと一緒に食べたりと、楽しみ方はあなた次第。

濃厚な豚骨醤油、太めの麺、自由度の高い味変、そしてライス食べ放題。かなり食べ応えがあり、満足度の高い組み合わせです。

龍谷大学のすぐ近くで、11時から23時までの通し営業。客席も多く、150円でライス食べ放題。周辺には意外と家系ラーメンの選択肢も少なく、学生を中心に重宝されそうです。
ガツンと刺激のある濃厚な豚骨醤油をふと欲したとき、気軽に立ち寄れる家系ラーメン店が龍谷大学前にオープン。気になる方は、立ち寄ってみてください。