2018年9月11日 更新

まろやかな黒胡麻担々麺にハマル!桂の人気四川料理店「瀘川(ろせん)」

桂にある四川料理店「瀘川(ろせん)」でランチ。ほどよい辛さでまろやかな黒胡麻担々麺に美味しい。

桂の人気四川料理店

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辛いものが良い!と発作的に思い、駐車場があるお店で検索して見つけてきたのが桂の「瀘川」(ろせん)なる四川料理店。京都は担々麺を扱っている専門店が意外に多いのですが、非常に口に合いましたので少々気合を入れてご紹介。
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ちなみに駐車場はご近所の契約駐車場に4台分。
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4人掛けテーブルのみ、全28席のこじんまり空間なのですが、程よいコンパクトさ&脂ギッシュ感はほぼ無い感じですな。
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ランチメニューがこちら。全50種類ほどありそうな夜メニューもテーブルに置いてあったので確認してみると、ランチ中も注文OK!とのこと。なら、ランチセットを2に2皿だけ好きなものを付けよう!ということに。
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黒胡麻担々麺セット。白ご飯がついて¥815(税抜)なり。
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加水率がそこそこ低そうなコシのある細麺に、胡麻の風味濃厚なスープが絡むのですが、スープのコクとキレ、酸味はほぼ無いタイプで、程よい甘味と押さえた辛味。多分、辛いもの好き小学生ならすんなり食べられそうなピリ辛度合い、まろやかな一品。 いやー、超ウマいですな、これは。
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全然傾向の違うもののほうが組み合わせると面白いかも?と、塩焼きそばセット¥788を。うお!と驚くほど甘口の漬物と、ピリ辛系小鉢、それにまろやかなとろみがある玉子スープ付きなのですが、焼きそばのアップ写真以外を撮り忘れ、スマヌ~。
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幅が広い平打ち麺が使われているのが面白い。こちらは塩タレ+オイスターソースが隠し味的に使われていて、非常にさっぱりした優しいお味。健康的なのだ。
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野菜は食べておきたいよね~とお願いした空心菜の塩炒めは確か¥800ほど。しゃっきしゃきで火入れも期待通り。一皿の量が結構しっかりあるので、単品料理を注文する場合は4人がベストな感じですな。
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四川料理店であれば、必ず注文することになっている四川麻婆豆腐。こちらでは辛くないバージョンもスタンバっているのですが、もちろん辛くしてください!とお願いする¥1241なり。麻婆豆腐とすると非常に良いお値段なのですが、3人分は確実にありそうなしっかり量。ま、このお店の自信の表れのような価格設定ですな。
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間違いなく子供は食べられない超明瞭旨辛系。ラー油はしっかり量で刺すような辛味にびりりと痺れる一品。ドウチのような甘味はあまり感じないのですが旨味は十二分にしっかり。いやーこれまた非常に美味しい。
で、ごらんのようにご飯と共に!が大正解。セットの白ご飯がありがたい~。結果、超!お腹パンパンになりました。

以上で¥5000割れという納得価格。辛いもの好きな我が家では非常に気にいった一軒。また辛いものを食べたくなったら、お邪魔する気満々。ご馳走様でした~。

瀘川(ろせん)クチコミ情報

瀘川(ろせん) 店舗情報

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