2017年6月19日更新

鮎釣り達人渾身の自家製ラーメン！山科椥辻駅近く「鮎味亭（あゆみてい）」

地下鉄東西線の椥辻駅近く「鮎味亭（あゆみてい）」でこだわりのラーメンランチなり。

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山科椥辻駅近くの変わった趣向のお店

地下鉄東西線の椥辻駅近くにやってくる。お店の名前は鮎味亭（あゆみてい）、椥辻駅から橘大学に向かう住宅街の真ん中にある、橘大生ご用達のお店だそうな。
店名の由来は、ご主人が業界では有名な鮎釣り達人で、天然鮎の季節には予約すると鮎を使ったコースが頂ける趣向。お昼は定食屋さんなのですが、専門店にも負けないというご主人渾身の自家製ラーメンも人気。　お店前に2台分ほど駐車場あり。

一組目の客として店内に。こういう如何にも街の定食屋さん！と雰囲気。全23席というこじんまり店内。ご夫婦お二人で回されているのだ。

カツカレーににしんそば、てんぷらうどんに、チキンカツ定食とまったく街の定食屋さん、それも結構メニューが豊富！で、冬の間にはボタン焼肉定食などジビエまで頂けるのだ。　いやー、面白すぎですな。　その中でご主人拘りの「ラーメン部門」メニューがこちら。　しかし、このメニューの豊富さはちょっと凄いですなあ。当初の目的通りラーメンを注文する。

ご主人渾身の自家製ラーメン

こちらは、コクまるラーメン￥800とから揚げセットのライス抜きで＋￥300なり。ラーメンには別添えでおろしにんにくが。

鶏と豚、野菜類の合わせスープ。箸が立つような濃厚さではありませんが、まろやか且つ程よい塩分・脂分の乗せ方。具はチャーシューは角煮的なとろとろなもので、極太メンマとゆで玉子半分、茹でもやしと青ネギという充実感あり！な一杯。

麺は中太ストレート麺でスープのキャラとも丁度合っている！という感じ。間違いなく美味しいです。

こちらは黒まるラーメンで、魚介系醤油ラーメン￥750＋ミニチキンカツで￥350なり。ちなみに平日はセットにすると￥50引きのサービスがあるのだ。ラーメンはオーソドックスなものでこれも塩分の乗せ方がお上手。スープの一滴まで飲み干せる感じですな。

チキンカツの揚がり具合を見ると、こちらではから揚げよりこちらを押したいかな。さっくさくで予想以上においしかったので、次回は冬限定のカツカレーラーメン￥800を食べに来ている気がします。　（いや、予約して鮎か、ぼたん焼肉定食かな汗）ご馳走様でした！

鮎味亭（あゆみてい）クチコミ情報

Re『鮎味亭』柚子まる750円コクまる 850円。写真は定食ですが、こういうセットを注文してほしくなる美味しい店です♪ゆずまるは、優しくゆず香るあっさり塩。コクまるはしっかり鶏骨ラーメン♪どちらも限定あるのでお急ぎを♪ pic.twitter.com/BT21NivNdc
— くろいのラーメン日記 (@noir1270) August 8, 2016

鮎味亭（あゆみてい）店舗情報

店名：鮎味亭（あゆみてい）
住所：京都市山科区大宅沢町130
営業時間：
平日　11:30～14:30　18:00～21:30(Lo)
日・祝　11:30～14:30　18:00～20:30(Lo)
定休日：水曜日・第一火曜日
TEL：075-593-7700
店舗ＨＰ： http://www.ayumitei.com/