2016年9月29日 更新
超濃厚ドロ系豚骨ラーメン「無鉄砲」のあの味ををご家庭で再現！！【家ラーメン】
イオンであの「無鉄砲」のラーメンを再現した生麺を発見したので、自宅で作ってみました！これがなかなかいけるんです！
自宅であの超濃厚ラーメンを
さっそく、家で調理です！あの濃厚なラーメンがどれだけ再現できているか楽しみです。
製造は日清が担当、１袋に２人前入っています。
具の類は一切入っていませんので、その点はご注意ください。なので、自作するかチャーシューなど買って帰るかしてください！
製造は日清が担当、１袋に２人前入っています。
具の類は一切入っていませんので、その点はご注意ください。なので、自作するかチャーシューなど買って帰るかしてください！
沸騰したお湯に麺を入れて、茹でていきます。標準は２分半です。しっかりとほぐしながら麺はいれてください。
液体スープと特製調味油をどんぶりにいれ、熱湯２５０mlをいれ、よくかき混ぜ溶かします。
麺が茹で上がったら、しっかりと水をきりどんぶりに投入します！
具材はついていないので、これで一応は出来上がりです。見た感じは、かなり無鉄砲特有の超こってりなスープは再現されています。
麺が茹で上がったら、しっかりと水をきりどんぶりに投入します！
具材はついていないので、これで一応は出来上がりです。見た感じは、かなり無鉄砲特有の超こってりなスープは再現されています。
再現度の高いあの味
ゆで卵は自作ですが、買ってきたねぎとチャーシュー・メンマを足すとこんな感じに。かなり無鉄砲っぽくなったんではないでしょうか。
ちなみにこのどんぶりは、去年のらぁ祭コンプ特典です(笑) 愛用しています。
ちなみにこのどんぶりは、去年のらぁ祭コンプ特典です(笑) 愛用しています。
無鉄砲特有の雑味なしの超濃厚豚骨スープ、再現度は結構高いと思いますよ、豚骨の甘みと旨味もしっかりあります。麺もシコシコと美味しいです。
無鉄砲のラーメンを食べてという満足感は結構ありました。色々、生麺タイプのラーメンが販売されていますが、その中でも上位の美味しさのように思います。
無鉄砲のラーメンを食べてという満足感は結構ありました。色々、生麺タイプのラーメンが販売されていますが、その中でも上位の美味しさのように思います。
こちらは本店の実物です。
スーパーで買える生麺タイプも美味しかったのですが、やっぱり本店で食べるのが一番美味しいなぁ(笑)
結論としては、行けるとときは店舗で、行けないときはスーパーの生麺タイプでということで(笑)
それではステキな無鉄砲ライフを(笑)
スーパーで買える生麺タイプも美味しかったのですが、やっぱり本店で食べるのが一番美味しいなぁ(笑)
結論としては、行けるとときは店舗で、行けないときはスーパーの生麺タイプでということで(笑)
それではステキな無鉄砲ライフを(笑)
無鉄砲 生麺 へのクチコミ
夜はなかなか食べに行けない無鉄砲さんの生麺。美味い‼️
— Ueno Hitomi (@hitomino_mi) November 28, 2014
でも、本店行かなあかんな‼️‼️👍 pic.twitter.com/CJ14yGdmat
無鉄砲 本店 店舗情報
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店舗は木津川市なので市内からだと少し億劫になる距離なんで、ファンにとっては嬉しいですね。