目次
福岡の人気店が祇園に
入店し、すぐ右手の場所に券売機があるので、先に購入してください。
クレジットカード、QR決済も使えて便利です。
クレジットカード、QR決済も使えて便利です。
ラーメンは大きく分けて２種類あり、濃厚味噌と海老まぜそば。
ラーメンは辛味入りや辛味増し、チャーシュー麺や特製といったアレンジもあります。
またチャーシュー丼といったサイドメニューの他に、枝豆、メンマ、唐揚げ、ボテサラなどのつまみ系も豊富なので、一杯飲んでからラーメンという楽しみ方もできますね。
ラーメンは辛味入りや辛味増し、チャーシュー麺や特製といったアレンジもあります。
またチャーシュー丼といったサイドメニューの他に、枝豆、メンマ、唐揚げ、ボテサラなどのつまみ系も豊富なので、一杯飲んでからラーメンという楽しみ方もできますね。
カウンター４席、テーブル３卓のコンパクトな店内です。
明るくカフェのようなオシャレな店内です。
明るくカフェのようなオシャレな店内です。
やっぱり人気商品の濃厚辛味噌らーめんに。煮卵をトッピングしました。
チャーシュー２種、ねぎ、もやし、フライドオニオン、背脂がのっています。ラー油で辛味をプラスしています。
チャーシュー２種、ねぎ、もやし、フライドオニオン、背脂がのっています。ラー油で辛味をプラスしています。
濃厚で深みのあるスープです。ベースになる豚と鶏のスープに、味噌の重厚で風味豊かな旨味が加わります。
背脂がコクや甘味が加え、スパイス類が風味の幅を広げます。
濃厚ではありますが、重くない絶妙な美味しさのスープです。
背脂がコクや甘味が加え、スパイス類が風味の幅を広げます。
濃厚ではありますが、重くない絶妙な美味しさのスープです。
濃厚なスープに合わせるのは、やや縮れのある中太麺。
もちっと弾力のある存在感のある麺で、口当たりの良さとコシの強さが特徴的。
濃厚スープにはこれくらいしっかりした麺が合いますね。
麺は安定のテイガク製でした。
もちっと弾力のある存在感のある麺で、口当たりの良さとコシの強さが特徴的。
濃厚スープにはこれくらいしっかりした麺が合いますね。
麺は安定のテイガク製でした。
チャーシューは２種。豚の脂の部分を炙った、炙りチャーシューと、レア気味のチャーシュー。
炙りは脂の美味しさ、レアは赤身の旨味が際立ちます。
炙りは脂の美味しさ、レアは赤身の旨味が際立ちます。
濃厚スープとラー油の相性がバツグン。辛味と旨味が徐々に重なり、クセになる美味しさでした。
卓上調味料はシンプル。お好みでどうぞ。
さすが福岡の人気店。濃厚なスープと中太麺も食べ応えもありますが、バランスもよく、クセになる美味しさです。
ランチはもちろん、深夜２時まで営業していて〆のラーメンにも使えて重宝しますね。
味噌ラーメン好きの方は、ぜひご賞味ください。
さすが福岡の人気店。濃厚なスープと中太麺も食べ応えもありますが、バランスもよく、クセになる美味しさです。
ランチはもちろん、深夜２時まで営業していて〆のラーメンにも使えて重宝しますね。
味噌ラーメン好きの方は、ぜひご賞味ください。
店舗情報
店名：らーめん はや川 京都祇園店
住所：京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル1階
営業時間：
月〜土：11:30〜15:00 / 18:00〜26:00
日・祝：11:30〜15:00
定休日：なし
https://www.instagram.com/hayakawa_kyoto
住所：京都市東山区清本町352 SAKIZO花見小路ビル1階
営業時間：
月〜土：11:30〜15:00 / 18:00〜26:00
日・祝：11:30〜15:00
定休日：なし
https://www.instagram.com/hayakawa_kyoto
14 件
ガロン
豚骨ラーメンが主流の福岡で、人気を誇る味噌ラーメン店が京都にやってきました。
味噌ラーメン専門店の少ない京都でしたが、ここ数年増えてきました。