酒好きがこじんまりと楽しめる中華料理店
店内に。カウンター８席、４人掛けテーブル２、２人掛け１かな。全20席ほどのこじんまり空間。今回は初めてのお客として、カウンターの奥端っこを確保。この空間をしゃきしゃき＆ボヤキを呟きつつ料理をこなすマスターと、アルバイトのお姉さんの見事な連携で回すのですな。。。
メニューがこちら。これ以外にも季節代わりの黒板メニューがあるのですが、なにせマスター1人でお料理を回しているので、それほど種類は多くなく、お酒に合うものを厳選しておられる感じ。
で、こちらのお店の変態度を高めているのは、グラスで日本酒を出しているところ。それも結構マニア系なチョイス＆６勺ほどなのですがALL￥580！というお手頃価格なところ。 今回はとりあえず生ビール（ハートランド）からゆるゆるとスタートなり。
お酒がすすむ創作系中華料理
まずは冷菜。あれば食うぞ！と狙っていた今回初挑戦の「豚レバーの冷菜」で￥600なり。レバーを塩水に付け込んだものらしいのですが、これが上質なパテかテリーヌのような感じで、かじるとトロける味わいなのだ。なんともお酒と合いますなあ。多分！相当しっかり系赤ワインでも大丈夫！てな具合で、非常に気に入りました。
お次は定番の海老・玉子・野菜の唐辛子炒めで￥1200なり。海老ぷりっぷり！ そんなに辛くないまろやか辛い味付けで、玉子のほっこりさが嬉しい一品。これを丼飯にでん！と乗っけるだけで晩飯が成立しそうなそういうお味。
これも定番ですが、初めて注文の水餃子は￥580なり。 小皿にちょこん！と6個なのですが、味付けは黒酢、お肉感しっかりなちゅるるんと艶めかしい食感で、これもイケてますなあ。
日本酒にしよう！と「あいのひめ」なる赤米系発泡日本酒に切り替え。これが伊根満開の度数低め（８度です）の面白い一品。
日本酒にしよう！と「あいのひめ」なる赤米系発泡日本酒に切り替え。これが伊根満開の度数低め（８度です）の面白い一品。
お気に入りの一品で、牛ハチノスの四川風冷菜で￥850なり。醤油系で煮込んだ、程よい歯ごたえの牛ハチノス、それにたっぷりパクチーと白ネギみじん切りと、ゴマ。辛みその味わいがなんともタラマン！ですな。辛党おっさんが好む、ラー油しっかりな甘辛味で無茶苦茶お酒が進みますなあ。。。
んで、これまたド定番の油淋鶏！￥1300なり。単なる唐揚げではなくて、鶏ももに熱い油を何回も何回もかけて揚げたもので、皮がセルロイドのようにぱりんぱりんに、身はふっくら！という絶妙バランス。それに甘辛いタレが絶妙に合うのだ。
四川風麻婆豆腐は￥950なり。麻・辣ともしっかりしたもので深い味わい。角切りの豚肉がころころ入っていて以前食べたものとは微妙に違うのだが、これはアリですよねえ！ いやー、味の深みがたまらない。 で、速やかにこれが出てきて悶絶！なのだ。
炒飯は￥880なり。干しエビの風味が非常に効いた具（タマゴが支配的）vs御飯が１：１！な、ふわふわぱらぱらの上出来な一品なのだ。当然麻婆乗せチャーハンにして大満足なり。（写真は大失敗汗）いやー、最後まで旨かった！
今度こそ食ってやろう！と狙っていた豚足が売り切れで、またまた再訪する機会ができた一軒。いやー、また良いお天気の日に、散歩がてらやってきている気がします！
今度こそ食ってやろう！と狙っていた豚足が売り切れで、またまた再訪する機会ができた一軒。いやー、また良いお天気の日に、散歩がてらやってきている気がします！
上海バンド クチコミ情報
岡崎で髪を切ってからの上海バンドで中華、美味しかった〜。水餃子が絶品。いい休日になりました。 pic.twitter.com/GjYWnIBuT5
— 坂東幸輔 (@kosukebando) May 5, 2016
上海バンド 店舗情報
店名：上海バンド
住所：京都市左京区田中里ノ町26
営業時間：18:00～23:00（LO）
定休日：日曜日・第四月曜日
TEL：075-711-4566
住所：京都市左京区田中里ノ町26
営業時間：18:00～23:00（LO）
定休日：日曜日・第四月曜日
TEL：075-711-4566
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スイカ小太郎。
ふらふらと京阪出町柳駅から20分ほど歩いてやってきたのがこちら。（流石に雨の日に来るのは大変） しかしまあ、何度来ても九龍城的怪しさが満ち満ちているエントランスですなあ。飛び込みで入るには、かなり気合が必要そうな雰囲気ですが、中は意外に無問題。