2018年4月30日 更新

超クリーミーな新感覚、高級抹茶ラテ!「抹茶共和国」【京都・宇治カフェ】

宇治橋商店街に彗星のごとく現れた古都らしからぬ洗練されたスタイリッシュなカフェスタンド。高級抹茶と岩塩に チーズのコクをプラスした高級抹茶ラテはオンリーワンのプレミアな美味しさ。

伝統とモダン、宇治ならではの抹茶Styleカフェ

 (122086)

宇治の商店街に彗星の如く現れた
ハイセンス抹茶スタイルのカフェ「抹茶共和国 (Matcha Republic)」
ガラス張りのに横文字のネームプレートとさながら異国の佇まい。

ハイデザインな店内

 (122087)

真新しい店内はさながらブティックの様なお洒落なひと時を演出。
 (122094)

オフホワイトとゴールドを基調にした
ナチュラルモダンな店内。
お席はテーブルに
ハイスツールを配したデザイン重視の反骨的スタイル。
壁面上部にはロイヤルに輝く
ゴールドのロゴ。
お席はスタンディングと数人がけデスクが一つ。
外にもベンチがあり、カジュアルにくつろげる空間を提供。
 (122099)

インクボトルにまるでフレグランスの様にセットされた抹茶ラテなど
キャビネットには
陶器やオリジナルアイテムの
販売もされています。
 (122089)

物腰柔らな女性スタッフさんが切り盛りされており、外国語も流暢。
国際観光都市京都のニーズにマッチした優秀なスタッフさんです。

オーダーはセルフスタイルで

 (122092)

こちらはカウンターで先払いしテーブルまで運んで頂ける半セルフスタイル。
 (122088)

メニューは抹茶ベースのもののみと徹底した抹茶押し。
ドリンクの他はソフトクリームもあり。

新感覚の高級抹茶ドリンク

岩塩抹茶ラテ ホット

岩塩抹茶ラテ ホット

ドリンクは中は陶器の容器でだしてくださるそうですが、ロゴがかっこよかったのでテイクアウトカップで頂く事に。
 (122096)

上手な頂き方は、まず表面をかき混ぜずにそのまま頂き、あとからくるっと混ぜてくださいとのこと。
自社の抹茶、ヒマラヤ岩塩、クリームチーズに生クリームを合わせた濃厚さの頂きを表現したかの様な滑らか濃いラテ。
宇治抹茶の芳醇なお茶の香り、岩塩の優しい塩味が
全体の味を引き締めてくれます。
 (122090)

抹茶ラテはお席でゆっくり頂くもよし、表のベンチで頂くも良し。

肩肘張らないラフな居心地は
観光客のみならず普段使いに最適。
これから海外出店も考えているそうで、宇治ならではの抹茶スタイルのカフェスタンドでした。

抹茶共和国 クチコミでの評判

抹茶共和国 店舗情報

店名:抹茶共和国 (Matcha Republic)
住所:京都府宇治市宇治妙楽26-2
電話番号:0774-21-2889
営業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
関連ページ: https://twitter.com/matcharepublic_
19 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

【京都朝食】夏に食べたい『抹茶茶漬け』京都駅ビルの宇治茶老舗カフェ「茶寮FUKUCHA」

【京都朝食】夏に食べたい『抹茶茶漬け』京都駅ビルの宇治茶老舗カフェ「茶寮FUKUCHA」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都の玄関口、京都駅ビル2階にある宇治茶の老舗『福寿園』が運営する、カジュアルにお茶やスイーツを楽しめるカフェ。朝食代わりになるフードメニューも多数あり、抹茶茶漬けを頂きました。
【京都宇治】自家焙煎ほうじ茶ラテはスタバ以上の美味しさ!?知る人ぞ知る老舗茶舗「旭園」

【京都宇治】自家焙煎ほうじ茶ラテはスタバ以上の美味しさ!?知る人ぞ知る老舗茶舗「旭園」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都府宇治市、宇治橋商店街から一歩離れた知る人ぞ知る宇治茶の製茶老舗。宇治茶にこだわった品質の良さ、そして店先で焙煎するほうじ茶はラテにするとスタバ以上の美味しさとか。
【京都スイーツ】本店限定抹茶スイーツ『生茶ゼリイ』☆宇治グルメ必訪老舗「中村藤吉本店」

【京都スイーツ】本店限定抹茶スイーツ『生茶ゼリイ』☆宇治グルメ必訪老舗「中村藤吉本店」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都府宇治市にある、創業160年の歴史を誇る宇治茶の老舗。その製茶工場をリノベーションしたカフェでいただく抹茶スイーツの極み的メニュー。
【京都スイーツ】2020年オープン!宇治唯一のほうじ茶専門カフェ「HOHO HOJICHA 」

【京都スイーツ】2020年オープン!宇治唯一のほうじ茶専門カフェ「HOHO HOJICHA 」

おおきに~豆はなどす☆今回は京都府宇治市に昨年オープンしたほうじ茶専門カフェ。自慢の薫り高いほうじ茶が飲めるほか、ほうじ茶スイーツもあり。
2/14迄限定販売【中村藤吉本店】のコイスルナマチャゼリイと抹茶フィナンシェ

2/14迄限定販売【中村藤吉本店】のコイスルナマチャゼリイと抹茶フィナンシェ

中村藤吉本店名物の生茶ゼリーがバレンタインVerで登場♪抹茶フィナンシェと共に紹介します。オンラインストアと店舗で購入可能です。
m.m | 4,806 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

cafequeen cafequeen