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京都でオシャレなビストロを展開している「イカリヤ」グループのコーヒースタンド「IKARIYA COFFEE KYOTO(イカリヤコーヒーキョウト)」☆コーヒーの街京都において、さりげない独自路線で安定した人気を誇ります☆
View this post on Instagram 今日のモーニング☕️ 「IKARIYA COFFEE KYOTO」 #ikariyacoffeekyoto #朝ゴハンプレート #ライスシュー #レモンバウム #フォカッチャ #モーニングサラダ #カフェラテ #米粉スイーツ #京都 #京都カフェ #京都スイーツ #モーニング #自家焙煎 #京都コーヒースタンド #河原町 #綾小路#麸屋町 #下京区 #四条 #マルゲリータ #クリーム #キーマカレー Yamamoto Daigouさん(@yamato.103)がシェアした投稿 - 2018年12月月30日午前4時20分PST
今日のモーニング☕️ 「IKARIYA COFFEE KYOTO」 #ikariyacoffeekyoto #朝ゴハンプレート #ライスシュー #レモンバウム #フォカッチャ #モーニングサラダ #カフェラテ #米粉スイーツ #京都 #京都カフェ #京都スイーツ #モーニング #自家焙煎 #京都コーヒースタンド #河原町 #綾小路#麸屋町 #下京区 #四条 #マルゲリータ #クリーム #キーマカレー
Yamamoto Daigouさん(@yamato.103)がシェアした投稿 - 2018年12月月30日午前4時20分PST
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Kyotopi (キョウトピ)
「コーヒースタンド」という業態において新しいお店は増え続けています
他府県の人気店が京都で新店をオープンしたり
既存店でも京都市内で多店舗展開を進めるなど、競争は激化していますね
もともと「カフェ文化」の発達した京都においては、
おざなりで安易な企画や、普通のクオリティのお店では最初から頓挫してしまうでしょうね
もともと小規模でありながら、それぞれのお店が抜群のセンスで人気を獲得している「イカリヤグループ」
その期待感は間違いでなく、この「コーヒースタンド」というカタチにおいてもその魅力を発揮されていますね
もともとコーヒーそのものを極め、追求して行って昇華したお店とは違い、
ジャンルにとらわれず「楽しめるお店」を追求するという、アプローチの違いがうまい具合に新味を生み出していると思います
京都のコーヒーファンも納得の自家焙煎珈琲のクオリティ
そして「イカリヤグループ」全体として定評となっているサービスレベルの高さ
もうすぐオープンして1年です
少しづつ進化しながら「安定感」が出てきていますね ♪