2018年5月27日 更新

京都駅エリアに老舗居酒屋の新店がオープン!炎が舞う居酒屋「みなみ 京都駅前店」

京都駅八条口にある老舗居酒屋「みなみ」。京都駅を挟んで反対側、七条新町に2号店をオープン!本店同様、お料理やお店造りにこだわった楽しい居酒屋でした。

老舗居酒屋の2号店が七条新町にオープン!

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京都駅八条口、新都ホテルのすぐ隣に店を構える、老舗の居酒屋「食楽部屋みなみ」

その老舗居酒屋が京都駅を挟んで、反対側の七条新町に新店となる京都駅店をオープンしました。新規の飲食店も増え近年盛り上がりを見せる七条通りになります。
長らく空き家になっていた物件を、気合をいれてリノベーションしたきれいな店舗です。
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1階はカウンター席と個室、2階がテーブル席といったレイアウトになっています。
2980円から飲み放題付きの宴会メニューもあり、この日も2階は宴会で大盛況。
1階も予約で満席で、飛び込みで来られるお客さんを断っている状況でした。
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入店してすぐ、目に入ってきたのが、壁に設えられた日本酒の一升瓶。
カウンター席限定でセルフになりますが、なんと90分980円で日本酒飲み放題という呑兵衛ならついひっかりそうになるトラップ(笑)
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ここは日本酒飲み放題は我慢して、通常メニューを。
お付きだしをもらい、ますはビールで乾杯。
ちなみにビールは、店名の「みなみ」にちなんで1杯373円です。

美味しい!楽しい!

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まずはお野菜をということで、自家製ソースのみなみサラダを注文。
ピリ辛ソースをまとったプリプリ食感の海老とブロッコリーがクセになります。マヨネーズとゆで卵で少しマイルドに味わいになり、その変化もナイスです。

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みなみの人気メニュー、京風ふわふわ だし巻き。
こだわりのお出汁をあとからかけて、グツグツさせるスタイルです。お出汁が煮立っている感じが伝わりますよね。
お出汁の風味とふわふわ食感のだし巻きを堪能しました。
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おまかせ串かつ10本盛り。すぐ近くに串かつの人気店が2軒ありますが、店主曰く「みなみも負けませんよ!」とのことです!

この日は、人気のネタを中心に
うずら、ズッキーニ、ししとう、生麩、玉ねぎ、豚、海老、鶏、牛、ウインナーといったラインナップ。
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大阪ではありませんが、ソースの二度漬けは禁止どすえ。
衣は細かくサクサクと、美味しい串かつでビールがすすみます。
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本店の名物、鶏の炭火焼は新店でも健在。
宮崎の霧島鶏と鹿児島の知覧鶏の食べ比べがオススメです。

キッチンの一角にある焼き場では炎が舞い、ご覧のとおり大迫力!
高温で一気に焼き上げます。
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迫力満点の様子をどうぞ。
焼き場は外からも見えるようになっており、店の前を通るお客さんもこの迫力を前にしたら、つい足をとめてしまいます。
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高温の炭火で一気に焼き上げことで、余分な脂は落ちつつも旨味とぎゅっと閉じ込めます。
また炭火の香ばしさをダイレクトに感じることができます。
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店主が惚れ込んだ霧島鶏と知覧鶏、それぞれの味・食感の違いを堪能してください。
いや~美味しかった。
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つきはし つきはし