2023年3月29日更新

同志社大学近くのもちもち生パスタ専門店！珍しいパスタも「Beer & Pasta スケルツォ」

烏丸今出川上ル、同志社大学近くの生パスタ専門店「Beer & Pasta スケルツォ」で、パスタランチなり。

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こだわりの生パスタ専門店

やってきた烏丸今出川上ル、ざっと330m。相国寺の西側参道から100mほどの位置に目指すお店があるのだ。お店の名前は「Beer & Pasta スケルツォ」、我々が昼ビールに惹かれてやってきたのは明白ですな（汗）。2017年オープン。開店時間の11:00チョイ過ぎに到着し、店内に。

すぐそばに同志社大学がありますので、そこの学生さんがメインターゲットではないかと思います。カウンター3席、4人掛けテーブルが5卓のこじんまり店内。後程、我々と同じように京都御苑の桜を見物に来たのであろうなあ！と思われるお１人様が2名、カップルが2組、という状況。

基本、パスタがメインのお店で20種類ほどパスタが色々とスタンバイ。概ね一皿￥900～￥1200ぐらいで、＋￥300でランチセットにするとミニサラダとパンが付いてくる分かりやすい仕組みなのだ。

更にパスタは、御覧のように6種類もスタンバっていてスパゲッティー以外に色々選べるのが楽しい。ショートパスタがペンネ以外の面白い形のものを選べるのが我々的には点数高し。で、どのパスタでも選べる仕組みなので、パスタの種類は実質120種類！ほどになるという、なかなか楽しい仕掛けアリ。うーんと悩んで、ランチセットは止めて・・・

お昼からでも注文できる、サイドメニュー2種からビールのアテに良さそうなものをお願いしよう！ということに。ビールサーバーを毎日掃除するとは感心感心！と・・・

サッポロ黒生￥500を注文し、お料理を待つのだ。確かに、フレッシュ感のある旨い生ビールでいいですな。たまーにサーバーを掃除していないのであろうなあ！と思われる酸っぱいような凄いビールが出てくるお店がありますが、こちらはメニューに偽り無し！で確実に美味しい。

このお店三番人気の牛筋の赤ワイン煮込みパスタ￥1200を、過去お目に掛かった記憶が無いショートパスタ「クレステリガーテ」でお願いする。

こういう「どんな金型で作っているねん！」と突っ込みたくなる複雑な形。鶏のとさかを象っているようです。ムチムチしっかり系で結構好みの食感。ソースは重くないさらっとしたタイプでどなたでも食べやすそうな感じですな。粉チーズが、もちょっと欲しいなあ！以外の不満は特になし。粉チーズを追加注文できる仕組みにしてもらえると嬉しいかも！と思いつつ、美味しいです。

こちらは、モッツアレラチーズのトマトパスタ￥1100をタリアテッレで。チーズはソースに溶け込んでいる方式ですな。これまたネタなチョイスですが、きちんと美味しい。見た目より全然軽やかなさっぱり系。

パスタ量も結構しっかり目で、これならしっかり食べる学生さんでも大丈夫そうな！と言う感じでした。で・・・

サイドメニュー1つ目がこちら、とりあえずどのお店でもあれば食べるポテサラ好き家族なのですが、このお店では少々変化球なのだ。ホットポテトサラダ￥600なり。これがなかなか面白くて・・

ミニグラタン皿の底にはマヨ味のポテサラ、その上に温泉玉子と泡立てた卵白、更に上からチーズをかけて焼いてある趣向ですな。良いビールのアテなのですが、次の皿がまた良いのだ。

大きな牛タンミンチカツ￥800なり。1個180g！と言う存在感。牛タンだけでつないであるのではないと思うのですが、牛タン味が超濃厚。これは非常～に良い一品。ビールに激しく合いますので、ミンチカツ好きなら大推薦の一品。パスタのお店なのですが、我々的には本日一がこちら。

食後にしっかり歩く予定なので、生ビールは1杯だけで控えめにして以上で〆て￥4900！なり。京都御苑周辺はそんなに飲食店はありませんが、北側ならなかなか良い選択肢ではないかと。御馳走様でした～！

店舗情報

店名：Beer & Pasta スケルツォ
住所：京都市上京区相国寺門前町643-1
TEL：075-285-4380
営業時間：
[月～金]11:00～23:30（最終入店は22時まで）
[土]11:00～14:00
[日・祝]11:00～15:00
定休日：不定休
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