2016年9月26日 更新

無農薬にこだわる農家さん直営!京都の新鮮なお野菜をたっぷり使ったランチ☆「KOUYA Cafe&Gallery」

大徳寺からほど近いところにあるKOUYA Cafe&Galleryでランチをしてきました。

染色工場だった建物をリノベート

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大徳寺からほど近いところにあるKOUYA Cafe&Galleryへ♡

無農薬にこだわっていらっしゃる農家さん直営で、大原の朝市で人気の野菜を使ったランチやジュースが楽しめるお店です。
染色工場だった建物をリノベートしたオシャレな雰囲気の店内。
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フードメニューは、パスタ、ピッツア、カレー、ハンバーグなどがあり、全てサラダとスープがつきます。

ビーツたっぷり桜色のパスタとおかのりとツナの冷製和風パスタをオーダー。

新鮮なお野菜にこだわったランチ

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<サラダ>
お野菜が新鮮でみずみずしくて、美味しい♡
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<スープ>
お野菜がゴロゴロっと入ったボルシチ風のスープ。
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<ビーツたっぷり桜色のパスタ>
赤ワインで煮たビーツは美しい桜色。

ソースはじゃがいも、玉ねぎ、ニンニクを使っていらっしゃるそうで、繊細な味わいの中にもパンチがあります。
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<おかのりとツナの冷製和風パスタ>
少しねばねばっとしたテクスチャーのおかのりを使ったヘルシーなパスタ。

桜エビの香ばしい香りがよいアクセントになっています。



新鮮なお野菜をたっぷりと使い、素材を生かした優しい味わいのお料理に体が浄化されるようです。

季節ごとに使われるお野菜も変わるそうので、これからどんなお料理が登場するのか楽しみですね♪

KOUYA Cafe & Gallery クチコミ情報

KOUYA Cafe & Gallery 店舗情報

店名:コウヤ カフェアンドギャラリー (KOUYA Cafe&Gallery)
住所:京都市北区紫野東藤森町13
電話番号:090-2016-6995
営業時間:11:30~18:00
定休日:月曜日・火曜日・木曜日・金曜日
店舗HP: https://m.facebook.com/kouya.cafe.gallery/
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フードアナリストゆう フードアナリストゆう