堀川鞍馬口に1店舗目を出店されてから、この8/8で3周年になる「ラテアートジャンキーズロースティングショップ」☆2店舗目の北野天満宮店に続いて阪急洛西口の新しい商業エリア「TauT(トート)」に3店舗目を出店されます☆
「TauT(トート)阪急洛西口」は、阪急京都線・洛西口駅付近の連続立体交差化事業(鉄道高架化)により生み出された総延長約1km、面積約11,200平方メートルの高架下空間であり、開発コンセプトである『行きたい 住みたい KYOTO 洛西口 ~ヒトとヒトをつなぐ エキはマチの縁側(えんがわ)~』のもと、行きたい街・住みたい街としての魅力を高め、「訪れたい」「新たに住みたい」「将来にわたって住み続けたい」と思っていただけるエリアを目指して開発を進めており、2020年の全体開業を予定しています。
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数多くのラテアートコンテストで優勝や受賞経験を持ち、エスプレッソ系のコーヒースタンドとしてはコーヒーブームの火付け役の一人と言っていい
どちらかというと強面なタイプですが、実際はとても気さくでコミュ力抜群
店頭での営業や焙煎の作業もこなしながら、イベントにも精力的に参加する超多忙人です
写真は2016年1月鞍馬口本店にて奥様と