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昨年末からプレオープン中だった「Kurasu(クラス)伏見稲荷」が2/1いよいよグランドオープンです☆京都のたくさんあるコーヒースタンドの中でもひときわお洒落度の高いKurasuさん☆早くも人気ぶりがうかがえます☆
View this post on Instagram ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 来たぜ! Kurasu fushimi !! hiroshi makinoさん(@donmakino66)がシェアした投稿 - 2018年12月月27日午後9時03分PST
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 来たぜ! Kurasu fushimi !!
hiroshi makinoさん(@donmakino66)がシェアした投稿 - 2018年12月月27日午後9時03分PST
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Kyotopi (キョウトピ)
対して2号店にあたるこの伏見稲荷店は、コンクリートのクールなイメージを基本に、とてもスタイリッシュなお店です
もともとは日本各地のロースターを月替わりで紹介し、提供してきた「KURASU」
オープンして2年が経ち、「KURASU」としての焙煎したコーヒーを提供すべく焙煎機を導入し、その拠点としてこの伏見稲荷店を立ち上げられました
時代を読むセンスについては折り紙つき
単なる焙煎所だけに留まらず、キャラクターの違う新たなお店も作ってくれました
とてもスタイリッシュだけども優しく和める雰囲気が「KURASU」らしさ
人的資源の賜物と言えるかもしれません
たぶんマニュアルや規則があるわけでない、何が評価されているのかの理解が隅々まで行き届いてる感じですね
日本、いや世界でも有数の観光スポット伏見稲荷
そのほど近く、ここにも「KURASU」がある
素敵ですね(笑)