2022年7月21日 更新

【京都ランチ】196年ぶり復活で大注目の祇園祭『鷹山』推しカレー必食「ガーネッシュ」

おおきに~豆はなどす☆今回は祇園祭で沸く中京区衣棚町にあるカレー専門店。そこに、今年196年ぶりの復活で大注目の鷹山にちなんだカレーが。

大注目の祇園祭『鷹山』にちなんだご当地の中のご当地カレー

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中京区、三条室町をさらに西へ。この日、祇園祭後祭の山鉾めぐりをしようとやってきました。

そして、今年2022年の祇園祭で大注目は196年ぶりに山鉾巡行に復活の『鷹山』。すでに鷹山の周りにはかなりの人だかり。
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再建したばかりでまだ真新しい白木の鷹山に皆うっとり。高さ約17メートルあるとか。
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お会所には大行列が出来、ちまきや手ぬぐいなどの授与品に人が殺到。なんでも手ぬぐいはすでに完売とのこと。すさまじい人気です。
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そんな鷹山のある三条通り沿いにあるこちらのカレー専門店『ガーネッシュ』。以前からチェックしていたお店ですが、来店するなら鷹山復活の際に、とずっと決めていました(笑)
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その理由がこちら。『鷹山カレー』という、いま一番ホットで、しかもご当地の中のご当地カレーとでも言いましょうか(笑)ちょうど鷹山復活もありお祝い気分で食べることに。
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この時まだ早い時間帯で一番乗り。この後続々とお客が入店。
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店内は奥行のある鰻の寝床スタイルの間取りで、手前にカウンター席、奥にテーブル席とちょっとした坪庭があります。カウンター席は新型コロナ対策にパーテーションで区切られています。
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そしてメニュー。最初から揺ぎ無く鷹山カレー一択だったので、お役所仕事のように一応メニュー撮影して載せておきます(笑)
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そして、こちらが注目の鷹山カレー980円。
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ご当地にちなんだカレーは他にもあり、この町内にちなんだ『衣棚カレー』というニッチなカレーもあります。それにしてもバリエーション豊かでご主人のアイデアが光るメニューぞろい。
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さらに京野菜カレーなどもあります。京都らしいカレーぞろい。
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さらにオリジナルのレトルトカレーもあり、店内でも販売されています。そしてテイクアウトもでき、この界隈で働くサラリーマン御用達。
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なんかほっこりするアメニティーにはらっきょと福神漬けがあります。他、辛さ増しのチリペッパーなど。
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ご飯の量や辛さ調整もできます。さらにこんな冷やしカレーうどんも。
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で、しばらくすると登場の鷹山カレーがこちら。なんともインパクト大な見た目。すぐさまらっきょと福神漬けをプラスしました(笑)
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中央のライスにカレーソースをかけ、その上にメレングと黄身を乗せ、ヒレカツ2個添えらえています。祇園の鷹山をイメージし、ヒレカツを車輪に見立ててるんだとか。
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そして、千切りキャベツのサラダ。
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まずはカレーライスから。これといった具材のないカレーソースはさらりとしたタイプで、スパイスが効いて程よく辛味もありますが、ちょっと和風のようにも感じます。お蕎麦屋さんのカレーのような。
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そして、ヒレカツ。車輪に見立てただけあってまん丸のヒレカツ。柔らかいお肉で衣さっくり。カレーとの親和性もいいです。
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そして、メレンゲに浮かぶ卵黄を崩してエロ画に。
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それらを混ぜ合わせて。メレンゲがけっこうしっかりしてます。最初調理中、ガァァァ―――ッ!!というミキサー音が店内に響いてたんですが、今からスパイス調合?とか思ってましたが、メレンゲ調理だったんですね(笑)ずっとふわふわ感キープ。混ぜると全体的にマイルドな味わいになり、食感的にも面白いです。
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箸休めのサラダもバランスよく。

ちょっと今のトレンドに便乗したい方は必食(笑)いや、カレーとしても美味しいですよ。最近流行りの複雑スパイスカレーに比べ、シンプルだけど味わい深く安心感あるというか。鷹山見物の際にはぜひ味わってみてください!

ヨ~イヤサ~♪

詳細情報

店名:カレーハウス ガーネッシュ
場所:京都市中京区衣棚町59-2
電話:075‐221‐3537
営業時間:11時30分~15時00分 18時00分~22時00分
定休日:日曜日
公式サイト:https://www.ganesh-kyoto.com/
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