2019年12月27日 更新

【京都居酒屋】富士の天然石を使った“素材の旨さ”を引き出す石焼!『石庵』

京都駅近くの好立地♩シーンを問わず楽しむことができる雰囲気♩天然石で焼き上げた食材は旨味が閉じ込めてあって、ふっくらジューシーです♡

京都駅から徒歩3分♩

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京都駅ちかくのヨドバシカメラの裏側に〝石庵〟はあります。京都駅から歩いて3分の好立地★
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おいしそうなご飯屋さんはないかな~~と歩いていた時にぽつりと光る灯篭を発見!外から見ると、まったく店内のイメージができず、わくわくした気持ちで戸を開けてみました。
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先ほどの灯篭の横の小さなドアをあけると、思っていたよりも店内は広く明るかったです!スタッフさんの挨拶もとっても元気!
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予約はしていなかったのですが、いいタイミングでカウンター席が空き、案内していただけました★
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さきほどの写真にちらりと写っていたのが石庵さん一押しの富士の天然石を利用して作られた〝焼き〟!テーブル席にも設置されていました!

魚やお肉、コース料理など種類豊富なメニュー

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セットやコースは1500円からとリーズナブル!あれこれ焼き物を食べてみたいという方は気まぐれコースもよさそうですね♡
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お店こだわりの〝国産厳選鶏〟希少部位も気になるところ★
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注文が入ってから釜で炊きあげる〝銀シャリ〟好みの量を食べれる〝1g10円!量り売りイクラ丼〟など興味をそそるメニューのラインナップ!


おいしいお料理においしいお酒、こだわりの石焼を楽しみます♩

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まずは乾杯と♩こちらのお酒は、灘の蔵元さんが『石庵』だけにと熱い思いから生まれたお酒とのこと!フルーティーですっきりと飲みやすい飲み口は女性にも人気の様子♩
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ワサビが効いた〝つぶ貝わさび漬け(450円)〟
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お酒のアテの定番〝チャンジャ(480円)〟
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ぷりぷりっと心地の良い歯ごたえ〝熟成漬け込み牛タン炙り焼き(890円)〟店員さんが絶妙な焼き加減で焼いてくださいます★
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創業以来の人気商品!石庵さん超一押し〝特製つくね(580円)〟
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つくねも牛タン同様にスタッフさんが食べごろまで焼き上げてくださいます♡
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できあがり~~!ふわっふわに焼き上げられたつくね♡早く食べたくなりました!
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なにもつけなくてもすっごく美味しいのですが、スタッフさんおススメのポン酢しょうゆでもいただきます★
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お次は〝野菜のぐるり巻き(650円)〟この日は白菜、えのき、ヤングコーンの3種類です★
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スタッフさんが食べやすいようにとカットしてくださいました!こうゆう心遣いうれしいですね♡
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ヤングコーン巻♡やわらかな豚バラに巻かれたヤングコーン・・・こちらもポン酢しょうゆをつけていただきます!おいし~~~♡
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焼き物で最後にオーダーしたのが〝石垣牛のハンバーグ(890円)〟
こちらもスタッフさんが絶妙な焼き加減で焼いてくださいます!
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ふっくら甘く、あふれる肉汁はとってもジューシー♡
鶏に豚に牛に・・・とっても贅沢に楽しめました♡
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〆に注文したのが『銀シャリ』こちらは炊き上がるのに30分ほどかかるので早めの注文がおすすめです♩
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全国33銘柄の中で、堂々〝美味しいお米ナンバーワン(580円)〟に輝いたお米!!水分がしっかりと入っており、白くてつやつや♡美味しかったです♡

おいしいお酒と、美味しいお料理♩是非皆さんも行ってみてくださいませ~~ッ★

口コミでの評判

基本情報

■店舗名 
石庵(いしあん)
■アクセス 
京都府京都市下京区東塩小路町693
■問い合わせ
075-354-7878
■営業時間
17:30~23:30
■定休日
不定休
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