2017年7月17日 更新

【京都パンめぐり】地元密着の人気ベーカリー!朝食にふっくら食パンを☆「トムソーヤ」【鞍馬口】

船岡山公園にほど近い、地元密着の小さなベーカリー。夕方朝食用のパンを買いに初訪問。

間口小さいこじんまりとしたベーカリー

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たまたまこの界隈に。初訪のベーカリー。
某グルメサイトをみると、けっこうファンも多く人気のお店のようです。
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店先にはこんな看板もあり。この日夕方。パン屋さんて、わりと夕方5時閉店とか、その時間帯にはすでに品切れって店が多いみたいですね。そんな時間帯。
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やはり、ちょっとタイミングが遅かったというか。このお店の情報漁ると、日中はサンドイッチやおかずパン、スイーツ系と、バリエーション豊富にパンが店内に陳列されているようです。でも、ほぼほぼ売り切った感が(汗)
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この日の最後に焼かれるのが食パン類なのか、焼き立て食パンが何本か並んでました。
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まあ、朝用のパンを買いに来たので、食パンがあればまあいいかと。で、一番デフォの食パン「ゴールド」270円を。
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次の日の朝食に
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とても決めの細かい柔らかい食パン。
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まずはそのまま味わってみます。ふっくらモチモチ。クセなくなんでも合いそうな。
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さらに焼いてみます。
焼き上がりに立ち上る風味、まず一番にバターの香りですかね。とてもいい香り。
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ふんわりもっちり。これはデイリーにいい食パン。
今度はぜひおかずパンやらいろんなバリエーションを探りたくなりましたね。とくにバゲット系のサンドものを。

ヨ~イヤサ~♪

トムソーヤ への口コミ

トムソーヤ 詳細情報

住所:京都府京都市北区紫野南舟岡町72-17
電話番号:075-451-8007
営業時間:7:00〜19:00
定休日:毎週月曜日

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市内の北西エリア、鷹峯、御土居跡すぐそばにあるパン屋さん。パン好きの間では有名店で、遠くとも足を運んで食べたくなる美味しさ。中でももっちり食パンやハード系は高評価。

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豆はな 豆はな