大徳寺の北東側の住宅街のど真ん中にたたずむ日仏合作的イノベーティブ部門なレストラン「bistro Chic(ビストロシック)」でランチなり。
木曜分。大徳寺近くに今月3日オープンしたばかりのbistro Chic@北大路でランチ。シェフはフレンチやポルトガル料理店などで経験を積まれたそう。国産ジビエと京野菜を用いて和出汁なども生かした和食アプローチのフレンチ。しっかりとした味付けがややクラシカルで印象に残ります。雰囲気もいい。 pic.twitter.com/xGBs4NQDkY
— 山路力也 (@ymjrky) February 24, 2018
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場所は電車では近寄りにくい大徳寺の北東側の住宅街のど真ん中。ご近所には冷麺で人気のサカイ本店がありますが、そこよりは西。しかし細い路地に面した京町屋で非常~に目立たないのだ。
ランチメニューは¥3500のみで、ランチ・ディナーとも前日までの予約制。 メイン料理も予約時に決めているので、着席後はスムーズに事が運ぶのだ。お若い御夫婦2人で回されている。ちなみに夜は¥4000・6000・10000の3コースです。