美味しいものは美しい
「ローズ・ド・ヴェルサイユ」という作品
マンゴーパッションとピスタチオのムースにココナッツ風味の生地
上の細工はホワイトチョコレート
アップに耐えうる美しさですね(笑)
マンゴーパッションとピスタチオのムースにココナッツ風味の生地
上の細工はホワイトチョコレート
アップに耐えうる美しさですね(笑)
「フランボワピスターシュ」
ラズベリーのムースにピスタチオの生地
中身を紹介しようと、カットした様子も撮影しましたが…
下手なカットでさらけ出すのは野暮ですね
美しい佇まいで美味しさを想像してもらう方が良いようです(笑)
いずれにしてもウットリしますよ♡
ラズベリーのムースにピスタチオの生地
中身を紹介しようと、カットした様子も撮影しましたが…
下手なカットでさらけ出すのは野暮ですね
美しい佇まいで美味しさを想像してもらう方が良いようです(笑)
いずれにしてもウットリしますよ♡
もちろん「いちごショート」ありますよ(笑)
こういうやつが無いお洒落なパティスリーも増えましたよね
なんにも安っぽくないですよ
一番美しく輝いて欲しい♡
こういうやつが無いお洒落なパティスリーも増えましたよね
なんにも安っぽくないですよ
一番美しく輝いて欲しい♡
安定の焼き菓子たち
２０１３年の９月オープンですからもう５年目に入るんですね
「トランキリテ」…「静寂・冷静」などの意味
静寂なアトリエ（工房）…なるほどそれらしい
お店自体に派手さは要らない
真面目そのものの作品はとてもとても素敵です
ずっとこのままでいて欲しいです
「トランキリテ」…「静寂・冷静」などの意味
静寂なアトリエ（工房）…なるほどそれらしい
お店自体に派手さは要らない
真面目そのものの作品はとてもとても素敵です
ずっとこのままでいて欲しいです
アトリエ・ラ・トランキリテ 口コミ情報
店舗 基本情報
■店舗名 アトリエ・ラ・トランキリテ
■住所 京都市上京区七本松通り仁和寺街道下る二番町211-2 エイム二番町101
■電話番号 075-755-4661
■営業時間 11:00-19:30
■定休日 水曜日（月1回連休あり）
■駐車場 なし
■詳細ページ http://www.la-tranquillite.com/index.html
■住所 京都市上京区七本松通り仁和寺街道下る二番町211-2 エイム二番町101
■電話番号 075-755-4661
■営業時間 11:00-19:30
■定休日 水曜日（月1回連休あり）
■駐車場 なし
■詳細ページ http://www.la-tranquillite.com/index.html
18 件
千恋し
繊細で見事な細工ですね
気取った有名店の品ではありません
失礼ながら、著明なパティシエの作でもありません
ここは西陣の小さなケーキ屋さん
御夫婦でやられていますが、お二人ともケーキ職人です
真面目なモノ作りが感じられますね
伝統的なフランス菓子の手法をしっかり押さえながら、
日本的な繊細さや優美さが感じられる素敵なケーキたち
美味しいものは美しい
美しいものは必ず美味しい