青いテントが目印!街角の可愛い洋菓子工房
近鉄京都線「東寺駅」から九条通を西へまっすぐ歩くこと約10分。
第二足立病院の横断歩道を渡り、さらに進むと左手に見えてくるのが、爽やかな青いテントと茶色の扉が目印の『ぽるて菓子工房』です。店名の「ぽるて」はフランス語で「扉」を意味するそう。今日はどんなおいしいものに出会えるのか、ワクワクしながら扉を開けました!
第二足立病院の横断歩道を渡り、さらに進むと左手に見えてくるのが、爽やかな青いテントと茶色の扉が目印の『ぽるて菓子工房』です。店名の「ぽるて」はフランス語で「扉」を意味するそう。今日はどんなおいしいものに出会えるのか、ワクワクしながら扉を開けました!
店内は、水色の壁紙とアンティーク調の木製家具が調和した、まるで絵本に出てくるような可愛らしい空間。
ショーケースには、小ぶりで可愛らしいケーキがずらり。「1,000円で大きなケーキ1つより、小さくても違う種類を2つ楽しんでほしい」というお店の温かい想いが込められており、価格もリーズナブルなんです。
ショーケースには、小ぶりで可愛らしいケーキがずらり。「1,000円で大きなケーキ1つより、小さくても違う種類を2つ楽しんでほしい」というお店の温かい想いが込められており、価格もリーズナブルなんです。
ケーキだけでなく、北海道産小麦「ゆめちから」を使ったパンコーナーも充実!
おやつタイムから翌日の朝食まで、あれもこれもと目移りしてしまいます。
おやつタイムから翌日の朝食まで、あれもこれもと目移りしてしまいます。
焙煎の香りに包まれて…驚きの無料サービスも!
実はこちらのお店、「春の日珈琲焙煎所」という焙煎所が併設されており、店内には本格的な焙煎機が置かれています。
お店に入った瞬間に感じる、あの幸せな香りの正体はこれだったんですね。
お店に入った瞬間に感じる、あの幸せな香りの正体はこれだったんですね。
そして何より驚いたのがこちら!なんと、こだわりの自家焙煎コーヒーを無料でいただけるサービスがあるんです。
お菓子を選ぶ時間に、淹れたてのコーヒーでほっと一息つけるなんて……。この心遣い、本当に感動してしまいます。
お菓子を選ぶ時間に、淹れたてのコーヒーでほっと一息つけるなんて……。この心遣い、本当に感動してしまいます。
日常を彩る、絶品焼き菓子とマカロン
「ぽるて菓子工房」といえば、注文後にクリームを詰めるサクサクの「シュークリーム」が大人気なのですが、今回は手土産やお家でのリラックスタイムにぴったりな焼き菓子3種類を購入しました。
店内には「マカロン、リニューアルしました!」という可愛らしい黒板が。一回り大きくなり、ふんわり感とクリームの満足感がアップしたとのことで、期待が高まります。
「マカロン(抹茶)」270円(税込)
リニューアルしてコロンと大きくなったマカロン。一口食べると、その繊細さに驚かされます。
……ふんわりっ、サクッ!!
表面は軽やかでサクッとしているのに、中はふんわりもっちり。抹茶の豊かな香りとクリームの濃厚なコクが口いっぱいに広がり、至福のひとときを味わえます。
リニューアルしてコロンと大きくなったマカロン。一口食べると、その繊細さに驚かされます。
……ふんわりっ、サクッ!!
表面は軽やかでサクッとしているのに、中はふんわりもっちり。抹茶の豊かな香りとクリームの濃厚なコクが口いっぱいに広がり、至福のひとときを味わえます。
「マカロン(チョコ)」270円(税込)
こちらも同じくふっくらとしたフォルム。
濃厚なチョコレートクリームが、軽やかな生地と絶妙にマッチ。リッチな味わいなのに甘ったるくなく、コーヒーのお供にこれ以上ない相棒です。
こちらも同じくふっくらとしたフォルム。
濃厚なチョコレートクリームが、軽やかな生地と絶妙にマッチ。リッチな味わいなのに甘ったるくなく、コーヒーのお供にこれ以上ない相棒です。
「フィナンシェ」194円(税込)
こんがりと美しいきつね色に焼き上げられたフィナンシェは、手に持っただけでしっとり感が伝わってきます。
噛むたびにバターの芳醇な香りがじゅわっと溢れ出し、トッピングされたナッツの香ばしい風味がアクセントに。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な仕事ぶりが際立つ逸品でした。
こんがりと美しいきつね色に焼き上げられたフィナンシェは、手に持っただけでしっとり感が伝わってきます。
噛むたびにバターの芳醇な香りがじゅわっと溢れ出し、トッピングされたナッツの香ばしい風味がアクセントに。シンプルだからこそ、素材の良さと丁寧な仕事ぶりが際立つ逸品でした。
まとめ
東寺エリアで見つけた、小さな扉の奥に広がる幸せな空間。
「作りたて」を大切にするお店の姿勢と、お財布に優しい価格設定、そして自家焙煎コーヒーの無料サービスという温かいおもてなしに、すっかり心を奪われてしまいました。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのちょっとしたプレゼント探しにも最適です。近くを訪れた際は、ぜひこの扉を開けてみてくださいね!
「作りたて」を大切にするお店の姿勢と、お財布に優しい価格設定、そして自家焙煎コーヒーの無料サービスという温かいおもてなしに、すっかり心を奪われてしまいました。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのちょっとしたプレゼント探しにも最適です。近くを訪れた際は、ぜひこの扉を開けてみてくださいね!
店舗情報
店名:ぽるて菓子工房
住所:京都市南区四ツ塚町67
電話番号:090-8807-6996
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日・木曜日
https://www.instagram.com/porte.patisserie.kyoto/
住所:京都市南区四ツ塚町67
電話番号:090-8807-6996
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日・木曜日
https://www.instagram.com/porte.patisserie.kyoto/
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葵
