2021年8月2日 更新

くつろぎと憩いの時間を”製作”します☆「ワインとコーヒー 水上製作所」【京都・烏丸御池】

親御さんが経営されていた会社名をそのまま受け継いでオープンされたお店はワインとコーヒーが楽しめるカフェ☆自慢のお料理とともに気軽で楽しい時間を過ごせます♪

受け継いだ名前でオープン!

 (209914)

店主は京都の有名カフェで10年経験された方。

店内に掲げられた大きな看板「水上製作所」は、福井県のご実家が経営されていた電機部品の会社。
独立して自分のお店を持つ時にはこの名前にする事を最初から決めていたそうです。

お店の内装は、この大きな看板のサイズに合わせて天袋を作るなど工夫されています。
ジャストフィットで存在感抜群ですね。

既に店名だけでキャッチーですから、訪れる人とのコミニュケーションもバッチリ。

ワインとそれに合うお料理、焼き菓子などを揃えてくつろぎと憩いの時間を”製作”されるという訳です。
 (209916)

珈琲は福井の新田珈琲さんのオリジナルブレンド。
ラム酒を効かせた大人のレーズンバターサンドと。

なんとも斬新なカフェ風景です。
 (209915)

月替りのスパイスカレー。
この時はジンジャーポークキーマ。

カレーメニューを常備されていると嬉しいですね。
 (209961)

手作りアイスのコーヒーフロート。

こういうひと手間がいかにもカフェらしさだと思います。
 (209960)

 (209959)

 (209958)

店名からして期待出来ると思う人は少なくないはず。

“コーヒーとワイン”が店名に付いていますがほんとはワイン推しなんだろうな、と感じます。
でも“コーヒー”も加える事による位置づけは、やはり長年培ったカフェでの経験とその魅力を表現したい想いなんだろうと思います。

まだ始まったばかり。
どんどん進化していく予感です。

店舗 基本情報

■店舗名    水上製作所

■住所     京都市中京区釜座通三条上る突抜町793 MDSビル2F

■電話     075-286-7761

■営業時間   12:00〜 21:00 (Lo 20:30)
        
■定休日    不定休

■詳細ページ https://www.instagram.com/mizukamiseisakusyo_kyoto/


※ コロナ禍対応のため、特別な営業時間に変更されている可能性があります。
 ご訪問の折にはホームページ等のご確認をお願い致します。
11 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

京町家でスパイスを使ったカレーとワインが楽しめる「PAKUPAKU WINE & CURRY LABORATORY」

京町家でスパイスを使ったカレーとワインが楽しめる「PAKUPAKU WINE & CURRY LABORATORY」

三条通御前西入のスパイスカレーとワインが楽しめる「PAKUPAKU WINE & CURRY LABORATORY」でランチなり。
スイカ小太郎。 | 4,037 view
【ザ☆行列2023】京都人気店のランチ風景☆繁華街・河原町~寺町商店街界隈の6店

【ザ☆行列2023】京都人気店のランチ風景☆繁華街・河原町~寺町商店街界隈の6店

汁物大好きな三杯目 J Soup Brothersです!FU~FU~☆彡今回は京都の繁華街、河原町から寺町商店街の行列ランチ風景をつくるお店、6店を集めました。有名京中華店から京寿司老舗、最近Z世代に絶大な人気店まで。
デザイナーズカフェの老舗「SONGBIRD COFFEE(ソングバードコーヒー)」【京都・二条城】

デザイナーズカフェの老舗「SONGBIRD COFFEE(ソングバードコーヒー)」【京都・二条城】

京都のミニツアー「まいまい京都」☆二条城の人気カフェ「SONGBIRD COFFEE(ソングバードコーヒー)」さんへ特別に開店前にお邪魔しました☆ちょっと変わったコーヒーの楽しみ方をご紹介☆
千恋し | 2,045 view
【京都純喫茶】寺町通の昭和レトロな穴場店☆破格モーニングもあり「エイト珈琲店」

【京都純喫茶】寺町通の昭和レトロな穴場店☆破格モーニングもあり「エイト珈琲店」

おおきに~豆はなどす☆今回は中京区、市役所裏寺町通り沿いにある昔ながらの純喫茶。朝はモーニングも人気で、昭和レトロで落ち着いた雰囲気の穴場的お店。
京都烏丸丸太町に6月スタート☆土日祝日限定の珈琲バール「休日のどんぐり」

京都烏丸丸太町に6月スタート☆土日祝日限定の珈琲バール「休日のどんぐり」

おおきに~豆はなどす☆今回は中京区地下鉄丸太町駅下がった場所にある純喫茶の名店。2022年6月から土日祝日限定で珈琲バール営業を開始。

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

千恋し 千恋し