老舗
「老舗」に関する記事
道具にこだわる！京の台所・錦市場の創業450年老舗の鰹節削り器「有次」
京都の発酵食品をリサーチする京都発酵食品部。今回は発酵食品・鰹節を削る道具を求めて、京の台所錦市場の老舗刃物店「有次」さんへ。
【保存版】京都オススメの昭和レトロ調のプリン！有名喫茶店ぞろい☆【厳選４店】
おおきに～豆はなどす☆京都オススメの昭和レトロな雰囲気のプリンを集めてみました。老舗喫茶のシンプルなものからデコレーションがステキなお店まで。
【京都ランチめぐり】創業150年の和菓子店営む野菜たっぷりボリュームランチ！大人気カフェ「伊藤軒」
おおきに～豆はなどす☆伏見、国立病院スグの場所にある、創業150年の老舗和菓子店が営む野菜メニューを中心としたカフェ。和菓子店ならではな構成とヘルシーながら食べごたえある野菜料理で連日女性客を中心に人気。行ってきました。
【京都和菓子めぐり】京都限定！夏限定！！宇治金時かき氷の美味しさをそのまま羊羹に「とらや京都一条店」
創業は室町時代後期で京都発祥。『とらやの羊羹』は、もはや銘菓の代名詞。そんな老舗銘菓で京都限定の夏らしい羊羹がまたまた登場。食べてみました。
【京都和菓子めぐり】怪談にも登場する魔界エリアの幽霊も買い求めた飴！創業450年の日本最古の飴屋「みなとや幽霊子育飴本舗」
京都魔界スポットとしても知られる六波羅蜜寺、六道珍皇寺にもほど近い場所にある、創業450年以上の超老舗の飴屋さん。京都の怪談にも登場する幽霊子育飴。
日本の発酵文化を司るもやしもんの聖地！創業350年余の種麹屋「菱六」
六波羅蜜寺スグの場所にある、創業300年余続く老舗種麹屋。発酵食品に関わるさまざまな麹菌（もやし）を取扱い、安定した品質で提供するお店。
【保存版】老舗らしさ全開の京都オススメかき氷！和テイストでひんやり冷たい☆【厳選８店】
毎日猛暑続く京都。そんな中食べたくなるのがかき氷。今回は京都らしい和のテイストのかき氷を集めてみました。有名老舗抹茶店から老舗和菓子店まで、自慢の味がそのままかき氷に。
【京都カフェめぐり】河原町通りのJAZZが流れる昭和レトロ喫茶店！自家焙煎珈琲香る☆「インパルス」
河原町蛸薬師上る、河原町通りの商店街にある、昔からある喫茶店。店内に流れるJAZZと自家焙煎コーヒーが自慢のお店。茶しばきに行ってきました（笑）
京都で一二を争う人気喫茶店｜元祖系カスタードプリン★スマート珈琲店
京都で一二を争う言わずと知れた超有名珈琲店スマート珈琲店。ホットケーキが登竜門ですが、プリンも隅に置けない華麗なる逸品です。
【京都かき氷めぐり】北野天満宮前の老舗和菓子店！あの銘菓・粟餅がかき氷にイン！！季節限定☆「粟餅所・澤屋」
北野天満宮前にある、創業330年の歴史ある有名和菓子店。こちらの看板メニューとなる粟餅はオールシーズン人気の和菓子だが、夏限定で粟餅のかき氷があるということで、食べてきました。
京都 河原町に佇む癒しの老舗甘党喫茶＊黄金比絶品あんみつ「梅園（うめぞの）」
河原町通りの昭和2年創業の老舗茶屋。創業以来愛され続けるあんみつは甘党喫茶のキャッチコピーを裏切らない癒しの甘党時間をもたらします。
【京都カフェめぐり】京都祗園のランドマーク店！繁華街の歴史とともに歩む創業100年の老舗「レストラン菊水」
創業100年の老舗。京都で一番華やかな界隈で、歴史の生き証人のように街の移り変わりを見続けながら営業するレストラン。食事はもちろんのこと、夏はビアガーデンも実施。今回は喫茶利用でお邪魔しました。
300年以上続く京漬物老舗！青うり漬は夏の風物詩☆「赤尾屋」
川端七条から東へ。元禄12年（1699年）から続く京漬物の老舗。宮内庁御用達のお店でもあり有名店。ちょうど夏の暑いシーズンにふさわしい漬物を求めて行ってきました。
最高の快適純喫茶｜わんぱくボリュームモーニング「ボゴタ」【堀川六角】
堀川通りに位置する一軒家喫茶店。アットホームなほっこり空間で香り高いサイフォンコーヒーと野菜たっぷりボリュームモーニングでエネルギーチャージ。
【京都カフェめぐり】京都を代表する老舗珈琲専門店の古式ゆかしいレトロプリン◎「イノダコーヒ本店」
おおきに〜豆はなどす☆恐らく全国的に知られている京都で一番知名度の高い老舗珈琲専門店。創業1940年。昔スタイルのコーヒー『アラビアの真珠』は今も地元年配客に絶大な人気でイノダの看板コーヒー。今回はスイーツを求め、行ってきました。
