日本料理
「日本料理」に関する記事
ミシュラン3つ星を毎年獲得されている日本を代表する料亭「京都吉兆」で最高の日本料理を堪能♡
先日、京都吉兆 嵐山本店へ行ってまいりました!茶懐石を基本とし、季節の素材を吟味し、器を選び、又、盛り付けにまでこだわったお料理が楽しめるミシュランガイド京都大阪で毎年3つ星を獲得されている日本を代表する料亭です。
CPも抜群!旬の厳選食材を使い丁寧に作られた日本料理を肩ひじ張らずに頂ける「さかい」
御所南にある「日本料理 さかい」へ行ってまいりました。今回は8,000円のコースを頂いてきました。
【京都岡崎】若き料理人も大注目!絶賛開催中の食の祭典「京料理展示大会」へ行ってきました!!
平日開催なんのその。会場は大勢の来場者で熱気ムンムン盛り上がっていました。師走の京都一大イベント・食の祭典「京料理展示大会」の初日行ってきました!
有名料理人も大集結!師走の京料理一大イベント☆12月13、14日開催「第111回京料理展示大会」【京都岡崎】
毎年恒例、12月に行われる「京料理展示大会」。京料理の老舗が一堂に集う京都料理組合主催の展示会。毎年地元民はおろか、全国から料理人や調理専門学校生、食に携わる人たちが集う大人気のイベント。そして、テレビでもお馴染みの京料理のプロたちも集結するイベント。
歌舞伎俳優も訪れる京都先斗町きっての有名割烹!冬の味覚コッペガニも始まった!!「余志屋」
歌舞伎鑑賞後の夜、先斗町で美味しいものを!と思って、予約して訪問。こちらは味に間違いのないお店。美味しいコッペガニが食べられる時期到来なんで、そうだ、余志屋さん行こう!と(笑)
高級旅館で湯豆腐ランチ!お庭もきれいな「八千代旅館」@南禅寺の巻っす
南禅寺の八千代旅館で湯豆腐のランチっす。風情があり、お庭のきれいな旅館です。
【保存版】これぞ優雅な至高の朝食!一度は行ってみたい京都オススメの朝食【厳選4店】
おおきに~豆はなどす☆紅葉シーズンも一段落。底冷えのする冬の季節にふさわしい、ゆっくり優雅に時間をかけていただきたい絶品のオススメ朝食をご紹介します。
仕事は割烹、ノリは居酒屋さん!カウンターのみのモダン和食「押小路 悠貴」
市役所裏の居酒屋感覚で割烹レベルのお料理が頂ける「押小路 悠貴」なり。
季節ごとに頂きたい~!旬の食材を使った優美で洗練された日本料理☆「ごだん宮ざわ」
ミシュラン京都で1つ星を獲得されている、五条烏丸からほど近くの「ごだん宮ざわ」でランチを頂きました。
京都を代表するミシュラン2つ星「和ごころ泉」で季節感あふれる美しい日本料理を堪能♪
1か月ほど前になりますが鮎を食べに、ミシュラン2つ星の和ごころ 泉へ行ってまいりました。
丁寧な仕事と技が光る!ミシュラン一つ星の日本料理の名店「中善(なかぜん)」
少し前のことになりますが、ミシュラン1つ星の日本料理店「中善 」へ行ってまいりました。