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「ラーメン」に関する記事

【京都ラーメン】レンゲが立つ!? 京都屈指の濃厚鶏白湯「とことんとりコトコト」

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東寺で話題の濃厚鶏白湯ラーメン店「とことんとりコトコト」。レンゲが立つほどの粘度を誇る、京都屈指の濃厚鶏白湯ラーメンが名物。見た目のインパクトを裏切る、後味の軽さと完成度の高さ、丁寧に接客で注目の1軒です。
キョウトピラーメン部
京都では数少ない九州系白濁豚骨ラーメン!限定麺やアテも充実「中華そば 錦 伏見店」

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ラーメン店密度が意外に高い伏見区、その中でも多分唯一、九州系の白濁豚骨ラーメン店「中華そば 錦 伏見店」でランチ。数少ない九州系白濁豚骨ラーメンなり。
スイカ小太郎。
【京都ラーメン】無性に食べたくなる老舗の一杯!限定メニューあり「新福菜館 天神川店」

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京都を代表するラーメン店のひとつ「新福菜館」。見た目のインパクトとは裏腹に、コク深くもすっきりとした味わいで、無性に食べたくなる一杯です。四条天神川近くにある「新福菜館 天神川店」は、席数も多く駐車場完備で、使い勝手の良い人気店です。
キョウトピラーメン部
【京都】昭和遺産すぎ 830円でラーメンとオムライス 創業40年の町食堂「丸久」

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伏見区千本赤池、城南宮から徒歩圏内のラーメン店「丸久」。看板が外れた外観、手書きのメニュー、店内に流れるテレビのニュース。昭和の食堂のような空間で味わえるのは、530円のラーメンや830円のオムライスセット。40年以上続く、地元に愛されるラーメン食堂です。
ガロン
【京都】担々麺に静かな革命!濃厚なのに軽やか♡“フロマージュ担々麺”『煌力』

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煌力は、京都市中京区・烏丸御池エリアにある担々麺専門店。2016年にオープンし、担々麺好きの間で人気を集めているお店!看板メニューは担々麺や汁なし担々麺で、香辛料やナッツを使った旨辛系が特徴です!
ぐるみちゃん
【京都】三条河原町がラーメン激戦区に!京都老舗から上場企業、府外人気店が集結【まとめ】

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観光と買い物の中心地、三条河原町。ひと通りの多いこのエリアで、いまラーメン店の存在感が急速に高まっています。京都発祥の老舗に加え、大阪・東京・愛知など府外の人気ブランドも続々進出。いま独自の“都市型ラーメン激戦区”へと進化しています。
キョウトピ まとめ部
【京都ラーメン】北海道小麦粉自家製麺と魚介×鶏の旨塩スープ、ワンタン絶品「麵屋希楽夢」

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おおきに~豆はなどす☆今回は通称『お茶の京都』で知られる宇治田原の国道沿いにある一軒家ラーメン店。こだわりの自家製麺と自慢の旨塩スープの人気ラーメン。
豆はなのリアル京都暮らし☆ヨ~イヤサ~♪
【京都】オープン日決定!直営「本家第一旭」が三条河原町に 家族向け新サービスも

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繁華街・三条河原町に出店予定の「本家第一旭 三条河原町店」の開業日が、2026年2月20日に決定しました。直営店舗として出店、本店と変わらぬ味を守ります。さらに、お子様ラーメンや時差提供サービスなど、家族連れに配慮した新たな取り組みも導入予定です。
キョウトピラーメン部
【京都】マツコの知らない世界にも登場!ラーメンを支える老舗製麺所「麺屋棣鄂」に潜入

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京都のラーメンシーンを支える老舗製麺所「麺屋棣鄂」。創業1931年、90年以上の歴史を持つ製麺所で、現在は全国1500店舗以上に麺を提供しています。今回は特別に、一般非公開の工場を見学。テレビでも多数紹介される、多品種・オーダーメイドを貫く、麺づくりの現場を紹介します。
Kyotopi 編集部
【速報】京都の超行列ラーメン店が三条河原町に 直営「本家第一旭」がオープン決定

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京都を代表するラーメン店「本家第一旭」が、三条河原町に直営新店をオープンします。進々堂向かいの一等地に誕生する新店舗は、観光客はもちろん、地元民にとっても見逃せない存在になりそうです。オープンは2026年2月頃とみられています。
キョウトピラーメン部
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京都の家系ラーメンを代表する存在、「らーめん紫蔵」。北区・平野神社北側の店舗は、移転のため2025年12月下旬に閉店した。移転先や時期は未発表のため、現在の店舗を様子と確認してきました。
キョウトピラーメン部
【京都】"ジョブチューン"満場一致合格ラーメンを聖地で味わう「餃子の王将 1号店」

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ジョブチューンで従業員イチ押し1位、さらに満場一致合格となった「極王餃子の王将ラーメン」。その一杯を味わいに向かったのは、餃子の王将発祥の地・四条大宮の1号店。進化する「餃子の王将」をご紹介します。
つきはし
【京都ラーメン】午年こそ訪れたい!ハマる濃厚魚介豚骨「魔界系ラーメン 三冠馬」

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午年の2026年、馬にちなんだ縁起のいい店名でつい訪れたくなる、西院エリアに店を構える「魔界系ラーメン 三冠馬」。競馬愛あふれる店内で味わうのは、重厚ながらもきれいにまとまった濃厚魚介豚骨ラーメンです。
キョウトピラーメン部
【京都ラーメン】百名店常連の実力派!優しい旨みが光る“あっさりまぜそば”「麺処 鶏谷」

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西院エリア。四条通沿いに店を構える「麺処 鶏谷」は、食べログ百名店の常連として知られる実力派ラーメン店です。鶏の旨みと自家製麺を軸に、化学調味料を使わないやさしい味づくりが特徴の一軒です。
ガロン
【京都】星付きシェフも通う!クセになる新感覚の濃厚ラーメン「なぶら 元田中店」

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左京区・元田中。京都大学にほど近く、学生や地元客でにぎわう住宅街に、少し異質なラーメン店があります。有名シェフも足繁く通うという「なぶら 元田中店」。名物は、鶏でも豚でもない、鯖を主役に据えた新感覚の濃厚鯖ラーメンです。
ガロン
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